Cuchillo para trinchar con mango de plástico TEKNICA 24 BLACKcon hoja de acero inoxidable
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Características
- Material del mango
- con mango de plástico
- Material de la hoja
- con hoja de acero inoxidable
Descripción
Cuchillo rígido y manejable. Ideal para filetear la carne eliminando el exceso de grasa. Gracias a su precisión de corte, reduce los restos, incluso en piezas de pequeño tamaño.
• Hoja de acero 1.4116-X50 Cr Mo V15 de alta calidad de cromo molibdeno vanadio
• Hoja cortada con láser de plancha de 3mm
• Tallado, templado, satinado y afilado realizados según técnicas artesanales
• Mango “técnico” impreso en polímero termoplástico con puño destinado a garantizar la máxima ergonomía de uso y sugerir el agarre correcto
• Doble textura en las zonas de agarre para aumentar la adherencia
• Pieza frontal para un bloqueo perfecto de la cuchilla
• Pieza posterior que garantiza un equilibro perfecto gracias a la inserción de esferas de acero
• Logo y diseño Berkel reconocibles
• “B” en relieve sobre la pieza posterior
Peso 226 gr
Longitud de la hoja 24 cm
Longitud total 38 cm
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