Cuchillo para deshuesar con mango de resina ADHOC 16 BLACKcon hoja de acero inoxidable
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Características
- Material del mango
- con mango de resina
- Material de la hoja
- con hoja de acero inoxidable
Descripción
Cuchillo corto y manejable. Ideal para eliminar piel, corteza, huesos y restos de grasa de la carne en piezas de tamaño mediano. Su defensa pronunciada protege la mano.
• Hoja de acero 1.4116-X50 Cr Mo V15 de alta calidad de cromo molibdeno vanadio
• Hoja realizada con corte láser
• Mango compuesto por cachas de resina ensambladas con remaches de acero AISI 304 sin ranuras para evitar la acumulación de residuos
• Virola de acero para garantizar la máxima adhesión entre hoja y mango así como un perfecto equilibrio del cuchillo durante el uso
• Logotipo Berkel grabado en la hoja
Peso 235 gr
Longitud de la hoja 16 cm
Longitud total 30 cm
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