El cuchillo de cocina de la línea Adhoc de Berkel, gracias a su punta y hoja de longitud media, es una ayuda indispensable en la cocina para cortar y picar carne, pescado, fruta o verdura. Un cuchillo de calidad profesional en acero inoxidable, viene con un mango negro remachado. Perfecto para preparar recetas gourmet, trabajando los ingredientes con un corte preciso y uniforme.
• Hoja de acero 1.4116-X50 Cr Mo V15 de alta calidad de cromo molibdeno vanadio
• Hoja realizada con corte láser
• Mango compuesto por cachas de resina ensambladas con remaches de acero AISI 304 sin ranuras para evitar la acumulación de residuos
• Virola de acero para garantizar la máxima adhesión entre hoja y mango así como un perfecto equilibrio del cuchillo durante el uso
• Logotipo Berkel grabado en la hoja
Peso 314 gr
Longitud de la hoja 20 cm
Longitud total 34 cm