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Abatidor y congelador de 25 kg, compatible con horno de convección 6x1/1GN - R452A Ciclo de enfriamiento rápido: 25 kg desde 90°C hasta 3°C en menos de 90 minutos. Temperatura de trabajo de +90°C ...
Una gama completa de celdas de rejilla cargadas a mano. Elige el modelo que se adapte a tus necesidades. La gama RS está especialmente diseñada para uso mixto de enfriamiento rápido, congelación, formación de costras, endurecimiento ...
ACFRI
abatidor de temperatura con rejillasGR series
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ACFRI
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ACFRI
El abatidor AR80 es un dispositivo de la gama STD, apto para el abatimiento con carro. Esta celda está disponible en varias configuraciones y dimensiones. La capacidad frigorífica es adaptable a las necesidades y es ...
ACFRI
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El abatidor de temperatura es una excelente herramienta, procedente del mundo de la cocina profesional, que mejora radicalmente la experiencia personal en la cocina. • ...
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