Resumen del productoEl PREMIER BCF RI M 600 CO2 1N DL es una cámara roll-in de abatido/congelación fabricada en paneles para sistemas de refrigeración CO2 (R744) remotos, diseñada para su integración en cocinas profesionales y entornos industriales alimentarios. Dimensiones exteriores (An x Pr x Al): 1500 x 4550 x 2395 mm. Conectividad Wi-Fi y puerto Ethernet para vinculación a plataformas de supervisión y acceso a datos operativos y HACCP.
Características clave- Control intuitivo: pantalla táctil de 7 pulgadas con parámetros de ciclo personalizables e información de estado detallada.
- Conectividad: Wi-Fi y puerto Ethernet para integración con sistemas de gestión y monitorización de cocina.
- Seguridad alimentaria: registro HACCP integrado para documentar los procesos de refrigeración.
- Construcción higiénica: interior y exterior en acero inox AISI 304, apto para limpieza profesional.
- Facilidad de instalación: tubo externo de drenaje de condensados y bisagra derecha estándar (bisagra izquierda opcional); suministrado sin montar sobre palets para instalación in situ.
DocumentaciónDeclaración de conformidad y manual de instrucciones disponibles.
Especificaciones técnicas- Número de artículo: 5BMA8DCRH-F4A3MC
- Nombre del modelo: PREMIER BCF RI M 600 CO2 1N DL
- Marca: Hoshizaki
- Periodo de garantía: 1 año piezas y mano de obra - según acuerdo por país
- País de origen: Italia
- Accesorios incluidos: N/A
- Título: Roll-in Blast Chiller/Freezer. Made in Panels. For CO2 cooling system
- Equipado con: armario con suelo, rampa, controlador, sonda de núcleo calefactada, puerto USB, conexión Wi-Fi, puerto Ethernet, cierre con llave, tubo externo de drenaje de condensados
- Por favor tenga en cuenta: Suministrado sin montar sobre palets
- Ancho: 1500 mm
- Ancho (embalado): 1050 mm
- Ancho (embalado, segundo paquete): 1570 mm
- Ancho interior: 800 mm
- Profundidad: 4550 mm
- Profundidad (embalado): 2270 mm
- Profundidad (embalado, segundo paquete): 2250 mm
- Profundidad interior: 4200 mm
- Altura: 2395 mm
- Altura (embalado): 560 mm
- Altura (embalado, segundo paquete): 1800 mm
- Altura interior: 1850 mm
- Volumen (embalado): 11.7 m³
- Potencia frigorífica requerida: 74000 W
- Clase climática: 5 (temp. ambiente máx. 40°C con 40% HR)
- Compatible con: Carros 8 x GN1/1, 4 x GN2/1 o 8 x EN60/40, 4 x EN60/80
- Potencia conectada: 2146 W
- Fusible: 40 A
- Exterior: Acero inox AISI 304
- Interior: Acero inox AISI 304
- Peso bruto: 930 kg
- Peso neto: 880 kg
- Apertura útil de puerta (An x Al): 800 x 1850 mm
- Tipo de aislamiento: Poliuretano
- Alimentación: 380-420V/1N/50Hz
- Rango de temperatura: -40/+40°C
- Sistema de refrigeración: Para sistema de refrigeración remoto
- Capacidad abatido: 600
- Capacidad congelación: 400
- GWP: 1 GWP
- Compatibilidad refrigerante: R744
- SKU: 5BMA8DCRH-F4A3MC