Abatidor de temperatura empotrable PREMIER TK450 CO2

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Descripción del producto
El PREMIER TK450 CO2 es un módulo kit técnico para abatidor/congelador rápido diseñado para integrarse en instalaciones frigoríficas profesionales. Dimensiones exteriores (An x Pr x Al): 3045 x 410 x 2094 mm. Diseñado para R744 (CO2) y uso con sistema de refrigeración remoto.

Conectividad y supervisión
La conectividad Wi‑Fi y el puerto Ethernet permiten la integración con plataformas de supervisión de cocina y la exportación de datos operativos y HACCP para trazabilidad.

Características clave

• Controlador con pantalla táctil de 7 pulgadas y parámetros de ciclo configurables mediante una interfaz intuitiva.
• Conectividad: Wi‑Fi, Ethernet y puerto USB para acceso a datos y actualizaciones del sistema.
• Registro de datos HACCP para documentar los ciclos de abatido y congelación.
• Construcción higiénica: interior y exterior en acero inoxidable AISI 304, apto para procedimientos de limpieza profesional.
• Comodidad de instalación: tubo de drenaje de condensados externo; puerta con bisagra derecha estándar (opcional izquierda).
• Integración gama TK: conectores inteligentes para instalación rápida e integración fluida dentro de la serie TK.

Especificaciones
Número de artículo: 5LMA6GCRH-N3ALBC
Nombre del modelo: PREMIER TK450 CO2
Marca: Hoshizaki
Período de garantía: 1 año en piezas y mano de obra - según acuerdo por país
País de origen: Italia
Accesorios incluidos: N/A
Equipado con: controlador, sonda de núcleo calefactada, conexión Wi‑Fi, puerto Ethernet, puerto USB, bandeja recogegotas y patas.
Capacidad frigorífica requerida: 55.500 W
Rango de temperatura: -40°C a +40°C
Sistema de refrigeración: para sistema de refrigeración remoto
Compatibilidad de refrigerante: R744 (CO2)
Exterior: acero inoxidable AISI 304

Especificaciones técnicas

• Dimensiones (An x Pr x Al): 3045 mm x 410 mm x 2094 mm
• Dimensiones embalado (An x Pr x Al): 1050 mm x 2270 mm x 1680 mm
• Volumen (embalado): 4 m³
• Capacidad de enfriamiento (chilling): 450
• Capacidad de congelación (freezing): 300
• Capacidad frigorífica requerida: 55.500 W
• Carga conectada: 1.530 W
• Fusible: 32 A
• Alimentación: 1/220 - 240V/50Hz
• Presión máxima del sistema: 60 Bar
• Peso bruto: 387 kg; Peso neto: 273 kg
• Clase climática: 5 (temp. ambiente máx. 40°C con 40% HR)