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Peso: 8 kg - 10 kg
... Resumen
Fabricada en Japón, la arrocera Tiger JMA-B36W combina la artesanía tradicional con control por microordenador para ofrecer una textura de arroz constante, ideal para sushi y otros platos. El equipo evita que el arroz se queme, reduce ...
... del elemento calefactor y el acabado de la superficie para ayudar a los compradores a evaluar la idoneidad en entornos
profesionales o de restauración colectiva.
Características / especificaciones técnicas
- Modelo:
Gree
Peso: 117 kg
... para la industria de la gastronomía. Todos los modelos sustituyen las freidoras industriales, los fogones y las sartenes profesionales, mientras que los modelos más grandes incluyen sartenes basculantes y marmitas. El equipo de cocción ...
RATIONAL
... Los cocedores de pasta industriales de la Kore 900 son máquinas especialmente diseñadas para la cocción de pasta de manera fácil y eficaz, aunque pueden asimismo usarse para cocer verdura, arroz o huevos. Calidad La ...
FAGOR INDUSTRIAL
Peso: 150 kg
... Marvel TE1 es una herramienta rápida y eficiente para la elaboración de menús del mediodía y platos a la carta en cocinas profesionales modernas. El vaporizador a presión Metos Marvel TE1 cocina, descongela y regenera todo tipo de alimentos, ...
... Cocedor Sous-Vide SmartVide 9 Capacidad máx.: 56 litros. Cocedor sous-vide profesional de gran precisión y fiabilidad, fácil de usar y portátil. Conectividad Bluetooth. HACCP-ready. Sonda al ...
Sammic
Peso: 5 kg
... Cocedor Sous-Vide SmartVide XL Termocirculador de gran capacidad: 120 litros. Cocedor sous-vide profesional de gran precisión y fiabilidad, fácil de usar y portátil. Conectividad: Bluetooth / WIFI. HACCP-ready. Sonda ...
Sammic
... Cocedor Sous-Vide SmartVide XL + cuba potenciada 120P Capacidad: 120 litros. Cocedor sous-vide profesional de gran precisión y fiabilidad, fácil de usar y portátil. La cuba potenciada se conecta al ...
Sammic
... sistema electrónico de control de temperatura capaz de mantener el punto deseado dentro de ±1 °C. Diseñado para cocinas profesionales e industriales, admite múltiples métodos de cocción y gestiona grandes volúmenes, incluidos productos ...
... Descripción del producto
Multi-
cocedor térmico versátil diseñado para una cocción precisa con bandeja GN 1/1 de 200 mm de profundidad o hasta 6 cestas de porcionado. Adecuado para hervir, escalfar, cocer a fuego lento, refrescar ...
... Descripción
Aparato de inducción versátil para una cocción rápida, eficiente energéticamente y precisa; admite una bandeja GN 1/1 de 200 mm de profundidad o hasta 6 cestas de porcionado, con capacidad de 40 L y potencia de 9 kW.
- Multiuso:
Peso: 90, 110 kg
... Aparato eléctrico monofásico de sobremesa de 220 V/1/50 Hz con mandos electromecánicos, velocidad variable y utensilio mezclador extraíble con rascador lateral e inferior. Se suministra con tapa doble. ...
DE DANIELI S.a.s
... Cocina con confianza aunque no tengas tiempo que perder con la olla múltiple Satisfry Air & Grill de Russell Hobbs. La olla múltiple Satisfry Air & Grill es una olla multifunción con freidora de aire, todo en uno, que dispone de siete funciones de cocción, ...
Peso: 32 kg
... Plano de trabajo de acero inoxidable AISI 304 con espesor 20/10, paneles frontales y laterales de acero inoxidable AISI 304, acabado Scotch Brite. Quemadores de hierro fundido y distribuidores de llama de latón estancos a los líquidos fijados en la superficie ...
Berto's S.p.A.
... Connectionless cumple con la normativa LEED al utilizar menos de 1,5 galones por hora, lo que ayuda a los servicios de restauración comercial a reducir sus gastos mensuales de agua y alcantarillado. Además, al no tener caldera ni generador ...
GROEN
... Cocinar y escaldar Capacidad del depósito : 500 / 1000 o 1500 litros con cesta perforada de 250 / 500 o 750 litros. Calefacción a vapor, eléctrica o a gas. Descarga en bandeja europea de 200 litros. Características principales Equipo robusto de acero ...
CAPIC
... IDEAL PARA EL DESAYUNO - Con resistencia en contacto directo con el agua para una rápida y completa difusión del calor. - Ganancia de tiempo en el calentamiento. - Calor constante - Sistema de colores de puntas sobre cestas para la identificación de cada ...
... Emotion nace para ofrecer algo más que las clásicas cocinas profesionales modulares. Un producto capaz de satisfacer las necesidades de potencia, fiabilidad y seguridad, ofreciendo, al mismo tiempo, un diseño refinado y elegante. La línea ...
MODULAR PROFESSIONAL
... COCEDOR DE PASTA ELÉCTRICO DE 1 LAVABO 40LTS. Carcasa exterior y pies de acero inoxidable. Altura de encimera regulable, de 840 a 900 mm. Bandeja moldeada de acero inoxidable AISI 316 con cantos redondeados para garantizar la máxima ...
Olis Ali Group S.r.l.
Peso: 32 kg
... Presentación
SERIE 100 - PLL2100S
Paellero a gas de uso
profesional. Ideal para cocinar paellas y otros alimentos en ollas de gran capacidad.
Características principales
- Quemadores y parrilla fabricados
... - Acero inoxidable de alta calidad AISI304 - 2 cubetas de 40 L - Pies ajustables en altura - Llama piloto - Termostato de seguridad - Cestas de pasta no incluidas en la entrega - Preajustado para gas H, boquillas de propano incluidas ...
Peso: min 37.0 kg
... en tan solo unos minutos. Todo lo que necesita es un escritorio y una toma de corriente. El cuecepastas eléctrico profesional Stima se produce en dos versiones: la más pequeña, con dos cestas de 60 cm de ancho, prepara hasta ...
S.T.I.M.A. S.R.L.
... Su extrema facilidad de uso y, sobre todo, el gran ahorro que ofrece son los rasgos distintivos de la Serie ZVI. Estos modelos están disponibles de serie con puerta del hogar de cristal y horno iluminado. Configure su cocina de leña. Altura de cocina*: ...
RIZZOLI
Peso: 28 kg
... Tensión (V) 400 / 50 Potencia (kW) 7 Dimensiones - An x Pr x Al (cm) 60 x 60 x 29 ...
Peso: 7, 18, 30, 11 kg
... Línea de cocina modular Eco-Line Medidas disponibles: 30-60-90 cm Fuegos de 6 KW, de potencia. Rejillas de fundición. Cuerpo del fogón de acero al carbono y corona de latón. Válvulas de seguridad con termopar. ...
Maquinaria Industrial Hostelara S.L.U.
Peso: 42 kg
... Cocina a gas de la serie 600 de sobremesa con un fuego de 7.4kw. La cocina por excelencia, potente, robusta y versátil. Series - 600 Series Familia - Cocinas y Encimeras a Gas Tipo - Sobremesa Dimensiones - 400 x 600 x 260 mm Quemadores - 1 / ...
JEMI, S.A.
... uniforme a la cocción y funciona con la tapa cerrada para mantener constante la temperatura. Dough.O.Mat es un cocedor de pasta automático profesional y totalmente revolucionario que respeta las mejores tradiciones culinarias. ...
NILMA
... - Ejecución en acero inoxidable SUS 304 - Tanque de embutición profunda especial de acero inoxidable SUS 316 que puede resistir la sal y el ácido - Elevación automática de las cestas - Completo con grifo de entrada de agua y grifo integrado en el panel ...
Nayati Europe
... Olla de alta presión Salvis Pro. El sistema de control apoya activamente el aseguramiento de los estándares de calidad. Los sofisticados programas de cocción preestablecidos o las recetas autodefinidas en su propio libro de recetas garantizan un éxito ...
SALVIS AG
... Trabaje de forma más eficiente y cocine con mayor precisión. La generación de vapor independiente le permite cocinar mariscos sin que se forme espuma y servir deliciosos alimentos sin que se transfiera el sabor. Acelere su cocina con una puesta en marcha ...
VULCAN
Peso: 1 kg
... Con la Solis Rice Cooker Compact, Solis ha dominado el arte de cocinar un arroz sedoso y perfecto, y lo ha reducido a pulsar un botón. Con esta arrocera, tu arroz nunca se pasará ni llegará frío a la mesa. Cocina distintos tipos de arroces, como el ...
Peso: 12 kg
... Marco de acero inoxidable. Pomos de plástico termoestable atérmico con útiles bordes serigrafiados. Calentamiento obtenido a través de un par de elementos calefactores de INCOLOY, completamente sumergidos en el agua, para asegurar un rápido calentamiento ...
... 1 BOL, ELÉCTRICO EN SOPORTE CERRADO Las cubetas moldeadas son de acero inoxidable anticorrosión AISI 316, con esquinas redondeadas para facilitar la limpieza. Las cestas de pasta opcionales son de acero inoxidable AISI 304 18/10 con asa térmica. Válvula ...
mbm
... creatividad de cada uno con las exigencias de los grandes números y un elevado grado de automatización. Cucimix es un cocedor industrial versátil con un corazón altamente tecnológico. Realizado totalmente en acero ...
firex srl
... ¡Uno de nuestros favoritos! ¡Somos uno de los principales fabricantes de freidoras de mesa y cocinadoras de pasta! Producimos para muchas empresas bajo marca privada, debido a nuestra gran calidad, fiabilidad y continuidad en la producción, y a nuestro ...
... - Controlador termostático. - Cestas de acero inoxidable. - Grifo de llenado de agua. - Válvula de descarga. - Sistema de drenaje de rebosadero. - Fácil de limpiar e higiénico. - Cuerpo de acero inoxidable ...
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