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... un sistema electrónico de control de temperatura capaz de mantener el punto deseado dentro de ±1 °C. Diseñado para cocinas profesionales e industriales, admite múltiples métodos de cocción y gestiona grandes volúmenes, ...
... Descripción
Aparato de inducción versátil para una cocción rápida, eficiente energéticamente y precisa; admite una bandeja GN 1/1 de 200 mm de profundidad o hasta 6 cestas de porcionado, con capacidad de 40 L y potencia de 9 kW.
- Multiuso:
... Descripción del producto
Multi-
cocedor térmico versátil diseñado para una cocción precisa con bandeja GN 1/1 de 200 mm de profundidad o hasta 6 cestas de porcionado. Adecuado para hervir, escalfar, cocer a fuego lento, refrescar ...
Peso: 32 kg
... Presentación
SERIE 100 - PLL2100S
Paellero a gas de uso
profesional. Ideal para cocinar paellas y otros alimentos en ollas de gran capacidad.
Características principales
- Quemadores y parrilla fabricados
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