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Abatidor de temperatura con rejillas GR series
para restaurantepara cateringpara cocina profesional

Abatidor de temperatura con rejillas - GR series - ACFRI - para restaurante / para catering / para cocina profesional
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Características

Tipo
con rejillas
Tipo de mercado
para restaurante, para catering, para cocina profesional
Otras características
rápido, vertical

Descripción

Una gama completa de celdas de rejilla cargadas a mano. Elige el modelo que se adapte a tus necesidades. La gama RS está especialmente diseñada para uso mixto de enfriamiento rápido, congelación, formación de costras, endurecimiento y descongelación rápida. Las celdas tienen la posibilidad de aumentar el número de niveles utilizando los interniveles. El número de niveles base y el número de niveles máximos se indican en la referencia. Enfriamiento rapido Ciclo 110mn 12,15,20,25 kg Ciclo de 90 minutos 12,16 20 kg CICLO ESTÁNDAR CICLO CORTO Congelación Ciclo de 120 minutos 4,5,15kg Cycle 4h50 4,5,15kg CARNE CRUDA Test purée type ACFRI

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