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Hornos profesionales
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... Los hornos de la serie S son hornos pequeños con toda la eficiencia y funciones de un horno grande. Esto lo hace perfecto como un horno de tienda. Los hornos S300 y S400 ...
SVEBA DAHLEN AB
MIWE
Profundidad: 105 cm
Garland
Profundidad: 1.461 mm
Middleby Marshall®
Profundidad: 86 cm
Ancho: 99 cm
Altura: 195 cm
... horno eléctrico combi de 20 niveles GN 1/1 - ESPECIFICACIONES - Panel de control: compuesto por una gran pantalla táctil LCD en color de cristal templado y un mando de codificación. - Ajuste automático de la potencia del horno ...
mbm
Profundidad: 34 in
... El Euromat de WIESHEU. El robusto horno de cocción para el hogar con control manual o por ordenador. El clásico horno de convección de aire caliente de WIESHEU. La última tecnología en un diseño atractivo. Los hornos ...
Bizerba
... Los hornos Modulares son el resultado de la gran experiencia y esfuerzo en el desarrollo por parte del equipo de I+D de SALVA. Su cocción estática mediante resistencias cerámicas eléctricas proporciona un aspecto en el producto final ...
salva Industrial
Profundidad: 586 mm
... RETIGO Blue Vision es la serie de modelos más alta de hornos combi RETIGO Vision. Los hornos combinados individuales están diseñados para ofrecer todo lo que el usuario exigente necesita. Se controla a través del panel ...
RETIGO
Profundidad: 595, 625, 530 mm
... cámara de cocción de acero inoxidable apertura de la puerta lateral incluyendo 4 rejillas de 340mm x 435m interruptor de encendido y apagado y microinterruptor de la puerta temporizador hasta 120 minutos 2 ventiladores opciones: parrilla / humidificador apertura ...
Euromax
... - Pantalla táctil de 7 pulgadas LCD de control. - Opción de carga del menú de comida ilustrado a través de la memoria externa. - 99 opciones de carga de programas diferentes. - Opción de definir el nombre del alimento a través de la pantalla táctil. - ...
Empero
... dirección de rotación del suelo de cocción. Características principales del Horno Rotativo Profesional: Un práctico mando a distancia permite controlar las funciones del horno a distancia... Panel de ...
Forni Ceky
Profundidad: 694 mm
... El horno de convección comercial OC1, de gran potencia y tamaño medio, está construido de acero inoxidable por dentro y por fuera. OC1 se suministra con una puerta aislada de apertura a la izquierda y cinco estantes totalmente ...
GARBIN INDUSTRIES
Profundidad: 760 mm
JENDAH FOOD MACHINERY
... Horno de microondas GE Monogram® ZE2160SF 2.1 pie cúbico de capacidad con 1200 vatios de potencia Proporciona el máximo en capacidad y rendimiento de cocción Cocina de sensores Monitorea el nivel de vapor liberado por los alimentos ...
ACP Menumaster Amana
Profundidad: 725 mm
... Un horno reversible, funcional y tecnológico que puede utilizarse para varios usos: desde el bar hasta la pastelería, de la panadería a la comida para llevar de snack dulces, no hay lugar donde no encuentre EKF 443 D UD a sus anchas. ...
Tecnoeka
... lleva el sabor auténtico de la cocina al carbón a cada cocina profesional. Características principales - Función dual: Parrilla + Horno – Permite tanto la parrilla directa como la cocción en horno de ...
Profundidad: 577 mm
Ancho: 785 mm
Altura: 1.685 mm
... Beneficios del horno de carbón Roaster Más rápido que una parrilla abierta. Sabor, textura y jugosidad únicos para todo tipo de alimentos. Menor consumo de carbón. Diseño ergonómico, funcional, fácil de usar y limpiar. Mantenimiento ...
ROASTER OVENS N´GRILLS
Profundidad: 808 mm
Ancho: 519 mm
Altura: 1.010 mm
... tipo de vapor: Symbiotic - combinación de caldera e inyección (patente) ◘Número de GN / EN: 10 ◘Tamaño de GN / EN en el dispositivo: GN 1/1 ◘GN profundidad del dispositivo: 40 ◘Tipo de control: Pantalla táctil + botones ◘Tamaño de la pantalla: 7 ◘Control ...
RM GASTRO
Profundidad: 577 mm
Ancho: 585 mm
Altura: 1.095 mm
... La Nueva Generación de Hornos de Brasa Roaster Los modelos de hornos avanzados Roaster se fabrican para superar los límites de la seguridad y la comodidad. En concreto la carcasa superior ha sido reforzada para ser ...
ROASTER
Profundidad: 750 mm
Ancho: 870 mm
Altura: 660 mm
Todo este material para la hosteleria en general, se distribuye por medio de empresas concesionarias, distribuidoras o importadoras, que se abastecen de las fábricas. Detrás disponemos de otras empresas, propias o independientes, que comercializan recambios ...
Mas Baga
Profundidad: 720 mm
Ancho: 780 mm
Altura: 570 mm
... Horno eléctrico mixto a convección y vapor con control digital. Control digital Número bandejas 4 bandejas Medidas de la bandeja/parilla EN 600x400 (600x400 mm) GN 1/1 (530x325 mm) Medidas externas (L x P x A) 780 x 720 ...
PIRON SRL
Profundidad: 1.070 mm
Ancho: 1.250 mm
Altura: 1.820 mm
... exterior), (Negro barnizado bajo pedido), disposición horizontal de la cámara de cocción. OPCIONAL Soporte especial para hornos, barbacoa, encimera lateral, encimera frontal, placa refractaria adicional, pala para pan y pizza, rejillas ...
Profundidad: 1.065 mm
Ancho: 1.190 mm
Altura: 990 mm
... EL ASADOR MULTIFUNCIÓN Práctico, eficiente y bonito, la innovación D-ONE cumple todos los requisitos profesionales y también los de sus clientes. El asador multifunción D-ONE puede hacerlo todo: Cocer 24 pollos en menos de 30 minutos Conseguir ...
Profundidad: 28,5 in
Ancho: 30 in
Altura: 29 in
... superficie de cocción Potente rendimiento: precalienta a 700°F (200°F más que la mayoría de los hornos de interior) para una cocción auténtica en horno de piedra Ajuste sensible: calor infrarrojo variable Configuración ...
Profundidad: 1.325 mm
... Una nueva forma de cocinar mejor La cocción al vapor es un método verdaderamente extraordinario que permite cocinar sin ninguna pérdida de sabor ni de sustancias nutritivas. El cocedor al vapor con presión Vaphoor reduce el tiempo de cocción, respetando ...
NILMA
... dos partes para una fácil instalación. Estos hornos de pizza listos para la fachada vienen de serie con patas y los materiales de aislamiento externo necesarios. No es sólo un horno para pizzas, el horno ...
Beech Ovens
Profundidad: 799 mm
Ancho: 997 mm
Altura: 1.700, 1.900 mm
... No se parece a ningún otro horno mixto Pensar fuera de la caja es la clave de las soluciones innovadoras. Nuestro FlexiCombi es un buen ejemplo de ello. Gracias a la inserción transversal, podrá manipular incluso bandejas pesadas de forma ...
MKN
Profundidad: 1.105 mm
... temperatura dentro del horno suba excesivamente, hay un termostato de seguridad que detiene el aparato. Hay un motor especial del horno con doble velocidad (700/1400) y dirección de doble giro. Gracias a la periferia ...
Profundidad: 51 cm
Ancho: 74,3 cm
Altura: 58,7 cm
... El horno asador de pollos Vollrath® Cayenne es ideal para cualquier tienda de conveniencia, charcutería o supermercado. El frontal y la parte trasera de cristal permiten una visibilidad excepcional del producto. Este horno ...
Vollrath
Profundidad: 675, 720 mm
Ancho: 590, 640 mm
Altura: 540 mm
... Exterior e interior en acero inox. Puerta con doble cristal serigrafiado en color gris con tirador y apertura batiente. Temperatura de trabajo de 50ºC a 250ºC. Temporizador 0-120 minutos y modo continuo, con alarma de fin de ciclo. Termostato seguridad. Iluminación ...
Profundidad: 44 in
Ancho: 42,2 in
Altura: 35, 63,1, 75,2 in
... combi. El Vulcan ABC7-P es tan fácil de manejar como un horno de convección. Sólo tiene que ajustar la temperatura y el tiempo, y dejar que la humedad preprogramada haga el resto. Es el único horno combinado para restaurantes ...
VULCAN
Profundidad: 350 mm
Ancho: 550 mm
Altura: 355 mm
... Único en el mundo de la cocina, el horno multifunción FC 380 TQ combina 4 tecnologías de cocción diferentes. Esta tecnología concentrada en un horno de 38 L lo convierte en un horno compacto profesional ...
Roller Grill
Profundidad: 0 mm
Ancho: 0 cm
Altura: 2.250 mm
... La versatilidad y la capacidad de respuesta del horno Modelec lo convierten en la opción perfecta para el profesional que necesita volúmenes escalables. El perfil decididamente tecnológico de este horno ...
SAS FRINGAND
Profundidad: 816 mm
Profundidad: 650 mm
Ancho: 585 mm
Altura: 570 mm
... Interior y exterior de acero inoxidable AISI 304L Modo de cocción : convección con ventilación 4 bandejas, entregadas con 4 rejillas de 460 x 360 mm Parrilla superior con temporizador, potencia : 0,7 Kw Espacio entre niveles : 70 mm Luz : iluminación ...
SOFINOR SAS
6 consejos de expertos
Priorice los modelos con aislamiento de alta densidad para reducir la emisión de calor y disminuir la carga de refrigeración en los sistemas de ventilación de la cocina.
Seleccione equipos que cuenten con interfaces intuitivas multiidioma para agilizar la formación del personal en entornos internacionales diversos de hostelería y retail.
Evalúe el coste total de propiedad (TCO) incluyendo el mantenimiento de la filtración de agua y el consumo energético proyectado a cinco años.
Opte por configuraciones modulares apilables para maximizar el aprovechamiento del espacio vertical en cocinas urbanas compactas y distribuciones de retail.
Invierta en unidades con sistemas integrados de gestión de grasas para proteger la infraestructura de desagüe y cumplir con las normativas municipales de aguas residuales.
Profundidad: 625 mm
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