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Horno profesional FLEXICOMBI
eléctricode gasde vapor

horno profesional
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Características

Tipo de mercado
profesional
Tipo de alimentación
eléctrico, de gas
Tipo
de vapor, mixto
Tipo de instalación
colocación libre
Número de hornos/cámaras
doble, simple
Tipo de limpieza
autolimpiante
Color
gris
Profundidad

799 mm
(31,5 in)

Ancho

997 mm
(39,3 in)

Altura

1.700 mm, 1.900 mm
(66,9 in, 74,8 in)

Peso

0 kg
(0 lb)

Descripción

No se parece a ningún otro horno mixto Pensar fuera de la caja es la clave de las soluciones innovadoras. Nuestro FlexiCombi es un buen ejemplo de ello. Gracias a la inserción transversal, podrá manipular incluso bandejas pesadas de forma segura sin tener que cambiar el agarre. Gracias al manejo de la pantalla táctil, el horno mixto es tan fácil de manejar como su smartphone. Y el FlexiRack le permite aumentar significativamente la capacidad* Y no olvidemos el sistema de limpieza automática WaveClean mediante un cartucho compacto: seguro y limpio por igual. Venga a probar la FlexiCombi o el modelo más pequeño que ahorra espacio, la SpaceCombi, en uno de nuestros seminarios FlexiRack 40% más de superficie de cocción* para una capacidad significativamente mayor EasyLoad Inserción transversal. ¡Simplemente tiene sentido! Manipulación segura y fácil. Tiene una mano firme en las bandejas pesadas. Sin tener que cambiar el agarre. Sistema de protección de por vida WaveClean Limpieza completa con un solo cartucho Para empezar, ¡sólo tiene que insertar un cartucho! Limpieza interior completa Nunca es necesaria la limpieza manual SmokeInside - la función de ahumado integrada para FlexiCombi® MagicPilot Ahumado en casa - con la función SmokeInside, que ahorra espacio y está totalmente integrada La función completa de ahumado se maneja simplemente con el panel de control MagicPilot®. SmokeInside transforma su cámara de cocción FlexiCombi® en un horno ahumador en un abrir y cerrar de ojos y le da a su producto ese sabor individual. La función de ahumado se puede programar en combinación con otros métodos de cocción y, por lo tanto, permite la fiabilidad del proceso, incluida la documentación HACCP. Ya sea carne, pescado o verduras, ... su imaginación no tiene límites cuando utiliza SmokeInside.

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VÍDEO

Catálogos

* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.