Horno profesional 10991 SERIES / 10961 SERIES / 10940GBL

para panaderíaeléctricode convección

cámara de cocción de acero inoxidable apertura de la puerta lateral incluyendo 4 rejillas de 340mm x 435m interruptor de encendido y apagado y microinterruptor de la puerta temporizador hasta 120 minutos 2 ventiladores opciones: parrilla / humidificador apertura de la puerta al otro lado a petición cámara de cocción de acero inoxidable apertura de la puerta lateral incluyendo 4 rejillas de 340mm x 435m interruptor de encendido y apagado y microinterruptor de la puerta temporizador hasta 120 minutos 1 motor turbo de ventilación inversa inyección directa de vapor disponible con parrilla o vapor y parrilla apertura de la puerta al otro lado a petición cámara de cocción de acero inoxidable apertura de la puerta lateral incluyendo 4 rejillas de 325mm x 225m (1/2GN) temporizador hasta 120 minutos 1 ventilador con la parrilla