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Horno profesional EKF 443 D UDpara panaderíaeléctricode convección
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Características
- Tipo de mercado
- profesional, para panadería
- Tipo de alimentación
- eléctrico
- Tipo
- de convección, de vapor
- Tipo de instalación
- colocación libre
- Profundidad
725 mm
(28,5 in)
Descripción
Un horno reversible, funcional y tecnológico que puede utilizarse para varios usos: desde el bar hasta la pastelería, de la panadería a la comida para llevar de snack dulces, no hay lugar donde no encuentre EKF 443 D UD a sus anchas. Incluso con sus reducidas dimensiones es el ejemplo de herramienta eficaz para cocer o fabricar brioches, berlinesas o krapfen, pequeñas tartas y dulces para desayunos y meriendas. Mandos digitales, vapor directo y cámara de acero inoxidable le permiten satisfacer las necesidades de la pastelería más exigente. Las bandejas con formato 480x340mm son ideales incluso para preparar pequeñas baguette (46cm).
CAPACIDAD4
PASO DE LAS GUÍAS75 (mm)
DIMENSIONES DEL HORNO (LxPxH)675x725x557 (mm)
PESO39,2 (kg)
POTENCIA ELÉCTRICA3,2 (kW)
VOLTAJEAC 220/230 (V)
FRECUENCIA50/60 (Hz)
TEMPERATURA50 ÷ 270 (°C)
* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.