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Horno profesional EKF 664 TCpara panaderíaeléctricode convección
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Características
- Tipo de mercado
- profesional, para panadería
- Tipo de alimentación
- eléctrico
- Tipo
- de convección, de vapor
- Tipo de instalación
- colocación libre
- Profundidad
926 mm
(36,5 in)
Descripción
Diseño compacto y minimalista para un horno que le permitirá dar rienda suelta a su creatividad con un simple toque. Pensado para panaderías y pastelerías de medias dimensiones que necesitan diversificar el tipo de cocción, en base a sus necesidades. Pan brioche, pastas saladas, bizcocho, pizza, petit choux, galletas, productos fermentados y de alta pastelería. Lo máximo en tecnología para un horno innovador, con materiales de alta calidad que garantizan un aislamiento térmico perfecto y la resistencia a los chorros de agua.
CAPACIDAD6
PASO DE LAS GUÍAS80 (mm)
DIMENSIONES DEL HORNO (LxPxH)932x926x824 (mm)
PESO98 (kg)
POTENCIA ELÉCTRICA10,5 (kW)
VOLTAJEAC 380/400 3N (V)
FRECUENCIA50/60 (Hz)
TEMPERATURA30 ÷ 260 (°C)
* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.