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Horno profesional EKF 1064 G UD
para panaderíade gasde convección

Horno profesional - EKF 1064 G UD - Tecnoeka - para panadería / de gas / de convección
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Características

Tipo de mercado
profesional, para panadería
Tipo de alimentación
de gas
Tipo
de convección, mixto, de vapor
Tipo de instalación
colocación libre
Profundidad

978 mm
(38,5 in)

Descripción

Pan, productos de alta pastelería, pizza y productos fermentados: podrá cocinar grandes cantidades de comida (hasta 10 bandejas de 600x400 mm) sin sacrificar su valioso tiempo. Robusto y fiable, le permite la máxima diversificación en la cocina según sus necesidades, gracias a su función de vapor directo. CAPACIDAD10 PASO DE LAS GUÍAS80 (mm) DIMENSIONES DEL HORNO (LxPxH)935x978x1388 (mm) PESO150,6 (kg) POTENCIA ELÉCTRICA0,70 (kW) CAPACIDAD TÉRMICA18 (kW) VOLTAJEAC 220/230 (V) FRECUENCIA50 (60 on demand) (Hz) TEMPERATURA100 ÷ 260 (°C)

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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.