Horno profesional EKF 464 D AL UDpara panaderíaeléctricode convección
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Características
- Tipo de mercado
- profesional, para panadería
- Tipo de alimentación
- eléctrico
- Tipo
- de convección, de vapor
- Tipo de instalación
- colocación libre
- Profundidad
750 mm
(29,5 in)
Descripción
Una mezcla de tecnología y calidad absolutamente italianas. Tartas, snack dulces, croissant vacíos o rellenos: la cocción de cada uno se puede personalizar gracias a la funcionalidad con vapor directo.
El horno se puede gestionar mediante el innovador panel de mandos electrónico con 99 programas, que permite cocinar en 4 fases, cada una con regulación de tiempo, temperatura y humedad.
CAPACIDAD4
PASO DE LAS GUÍAS83 (mm)
DIMENSIONES DEL HORNO (LxPxH)790x750x635 (mm)
PESO58 (kg)
POTENCIA ELÉCTRICA6,4 (kW)
VOLTAJEAC 380/400 2N (V)
FRECUENCIA50/60 (Hz)
TEMPERATURA50 ÷ 270 (°C)
Ferias
Este distribuidor estará presente en las siguientes ferias
* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.