Marmita eléctrica SALSAMAT

mezcladorade sueloprofesional

Un ayudante con mucha imaginación La sartén basculante Salsamat ofrece tecnología y funcionalidad a las cocinas de colectividades, cocinas centrales, comedores e industrias alimentarias, lo que se traduce en un notable ahorro de tiempo, mano de obra y consumo de energía, y abre las puertas a nuevas posibilidades gastronómicas. Salsamat es una sartén basculante sumamente versátil, gracias a la automatización integral de las fases operativas y del calentamiento, la distribución óptima del calor, las numerosas opciones de cocción programables y el exclusivo sistema de removido dotado de raspadores especiales. Rehogar, cocinar y guisar carne, preparar estofados, ragú, salsas, arroces, purés, guarniciones, mermeladas e incluso especialidades gastronómicas ya no es un problema, con Salsamat: siempre ofrece resultados de calidad superior. La sartén basculante Salsamat se puede conectar al software Nilma CCMP 4.0.