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... INCLINACIÓN, 2/3 CHAQUETA DE VAPOR, 12 o 20 GALONES (45 u 80 LITROS) CLEVELAND, Hervidor de vapor directo, tipo mesa, inclinable 2/3 de vapor encamisado. Hervidor de acero inoxidable tipo 304 y soportes. Capacidad de la camisa de vapor de 50 psi; Válvula ...
Manitowoc Foodservice
... Las marmitas de gas industriales de la Kore 700 son una máquina de cocina colectiva que permiten la preparación de grandes volúmenes de cocidos, sopas o guisos controlando el calentamiento mediante un regulador de energía. Potente La ...
... desmontable para facilitar la limpieza y la máxima higiene. Unidad accionada por un motor de engranajes a través de un control electrónico de velocidad variable. El motor es de tipo completamente cerrado con una carcasa de hierro fundido, ...
GROEN
... Cocinar y escaldar Capacidad : 500 a 2000 litros (y más). Calefacción a vapor, eléctrica, gas. Características principales Equipo robusto de acero inoxidable. Depósito con válvula de drenaje 50/60 (2 a partir de 1000 litros). Tapa de ...
... Caldera eléctrica de 100 litros - Clásico - Sin rascador de mezclador - 17,5 kW - Anchura 1370 mm - Caldera eléctrica de baño maría sin rascador de mezclador - Presión máxima 1.5 bar, 128 °C - Generador de vapor incorporado ...
ROSINOX
... encimeras simplifica la limpieza del equipo, la forma y la inclinación de las perillas las hacen cómodas y ergonómicas. Electric boiling pan, indirect-heated, capacity 50 lt. Power 12,3 kw ...
MODULAR PROFESSIONAL
Peso: 170 kg
Todo este material para la hosteleria en general, se distribuye por medio de empresas concesionarias, distribuidoras o importadoras, que se abastecen de las fábricas. Detrás disponemos de otras empresas, propias o independientes, que comercializan recambios ...
... Un ayudante con mucha imaginación La sartén basculante Salsamat ofrece tecnología y funcionalidad a las cocinas de colectividades, cocinas centrales, comedores e industrias alimentarias, lo que se traduce en un notable ahorro de tiempo, mano de obra ...
NILMA
... funcionamiento en sartén Todos los equipos de manejo y control de eléctrico cumplen con las normas internacionales. Tipo De Calentamiento: Indirecto Capacidad De Calor: 12 kW Entrada eléctrica: 380-400V 3N ...
Peso: 21 lb
... El llamativo recalentador de ollas retro de Vollrath® seguramente aumentará las ventas de sopas. El elemento calefactor de base cerámica garantiza un calentamiento rápido y constante, mientras que el exterior de alta resistencia evita las quemaduras al ...
... Aprovecha al máximo el espacio que tienes con esta tetera eléctrica basculante de 12 galones, diseñada para contener un 50% más de lo que cocines que sus competidores y durar años de uso. Caliente lo suficiente para hoy o congele un ...
VULCAN
Peso: 88 kg
... Marco de acero inoxidable. Tapa equilibrada de acero inoxidable. Pomos de plástico termoestable atérmico con útiles bordes serigrafiados. Calentamiento indirecto obtenido mediante resistencias INCOLOY con camisa y circulación de vapor. Presión de la ...
... piezoeléctrico del piloto. Válvula de seguridad con manómetro. Versiones eléctricas: regulación de la potencia con interruptor de 4 posiciones, manómetro para el control automático del vapor interespacial, válvula de ...
mbm
... Baskett es la marmita con mezclador para la restauración colectiva y el catering que ofrece la posibilidad de realizar un número infinito de recetas de forma simple y con la mezcla perfecta y automática de los ingredientes. El ...
Revestimientos externos y pies de acero inoxidable. Altura de la superficie de trabajo regulable de 840 a 900 mm. Cubas de acero inoxidable AISI 304 con fondo de AISI 316. Carga de agua a través de grifo con posibilidad de efectuar la carga de agua fría ...
Olis Ali Group S.r.l.
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