Marmita eléctrica MKDT-T

de vaporbasculantemezcladora

50 PSI STEAM JACKETED MIXER KETTLE (3.5 Bar Boiling Pan), 2/3 STEAM JACKETED, HIGH SPEED COOKING, (12 & 20 GALLONS, 45 & 80 LITROS) CLEVELAND, Modelo MKDT-12-T & KET-20-T Tipo de mesa, basculante, 12 & 20 Galones, Hervidor de mezcla de vapor directo, 50 psi de capacidad de la camisa, Kit de control de vapor instalado de fábrica, Válvula de control de vapor incorporada en el muñón. Velocidad infinitamente variable, 3/4 H.P. Transmisión por correa de tiempo. Agitador y raspador montado en bayoneta con cuchillas removibles, dispositivo de seguridad que evita los arranques a alta velocidad. La mezcla se detiene cuando se levanta el puente. La caldera y todas las superficies exteriores son de acero inoxidable. Mezcla Velocidad infinitamente variable para todas las condiciones; rascador de 0-70 rpm, agitador de 0-210 rpm. Las cuchillas de nylon extraíbles (sin herramientas) raspan toda la superficie encamisada. 3/4 caballos de fuerza en D.C. Transmisión por correa dentada. El dispositivo de seguridad evita los arranques a alta velocidad. La mezcla se detiene cuando se levanta el puente. El agitador y el rascador están montados en bayoneta para facilitar su extracción. Puente mezclador de acero inoxidable de calibre 10, cerrado y equilibrado. Marcadores de galones en el eje del raspador. Válvula de control de vapor Construido en un muñón. Kit de control de vapor Instalado de fábrica. Clasificación de la chaqueta de vapor 50 PSI (3.5 Bar) para una cocción más rápida. Mango inclinado Intercambiable para la operación de la izquierda o la derecha. Llanta enrollada El diseño de la llanta laminada reforzada previene el daño a la llanta de la caldera, elimina los "diseños de la llanta de la barra" Fácil de limpiar La caldera y todas las superficies exteriores son de acero inoxidable tipo 304 con un acabado #4 Gran labio vertedor Voltaje estándar 120 voltios, 60 Hz, Monofásico, 3 cables