Marmita eléctrica KEL-TSH

de vaporbasculantede suelo

BASCULANTE, "SERIE CORTA", AUTÓNOMA, ENCHAQUETADO A TODO VAPOR, 40-60 GALONES (150, 225 LITROS) CLEVELAND, hervidor eléctrico, serie corta, autónomo, basculante, encamisado a vapor completo. Hervidor de acero inoxidable tipo 304 y soportes. Capacidad de la camisa de vapor de 50 psi; válvula de seguridad de 50 psi; camisa de vapor llena permanentemente; medidor combinado de presión/vacío de la camisa. Temperatura de estado sólido a prueba de salpicaduras (±1° C) y sistema de control de seguridad en el módulo enchufable que incluye indicadores L.E.D, 35" de altura de la llanta La baja altura del borde de 35" hace más fácil limpiar y obtener el producto de la tetera. Previene las quemaduras Controles Controles de temperatura de estado sólido precisos y consistentes (el termostato mecánico no es tan exacto) - menos de ±1°C de variación (ideal para hervir a fuego lento). Rango de temperatura de funcionamiento de 145° - 260°F (63°C - 127°C) El panel de control incluye:Indicador LED para el ciclo de calor, indicador LED para el encendido/apagado del agua baja, dial de control de temperatura ajustable Fácil de limpiar La caldera y todas las superficies exteriores son de acero inoxidable tipo 304 con un acabado #4 Cubierta del elemento Cubierta del elemento a prueba de salpicaduras con un sello de doble junta Chaqueta de vapor completa La camisa de vapor llena de agua tratada, no es necesario ventilar y/o rellenar. Proporciona un rápido calentamiento y tiempos de cocción Elementos calefactores Elementos calefactores soldados, (mantienen mejor el vacío, no se filtra o pierde agua) Clasificación de la chaqueta 50 psi de capacidad de la chaqueta de vapor para temperaturas de cocción más altas Piernas Soportes de cuatro patas de 1 5/8" O.D. con patas ajustables a nivel para atornillar al suelo Labio vertido Gran labio vertedor para productos de alta capacidad y con trozos.