Marmita eléctrica 9SE 10

de sueloprofesional

Modulo 1 – Eléctrico El cuerpo de dispositivo se fabricó de chapa de piedra inoxidable 18/8 Cr-Ni, otros mecanismos interiores son de chapa aluminizada. La tapa está hecha de chapa de acero inoxidable con una forma especial en términos de resistencia y con pared doble. Se cocina indirectamente con el aceite que circula alrededor de la caldera, con el sistema benmari. Termostato de múltiples etapas con ajuste de temperatura entre 60-180°C La temperatura de ebullición de aceite que se encuentra alrededor (camisa) de la caldera es superior a 200°C Las válvulas de llenado de agua (fría/caliente) y válvulas de drenaje están montadas en el dispositivo. Existe una válvula de drenaje especial contra la apertura involuntaria que se ha formado especialmente para descargar material cocinado El sistema de seguridad (termostato de límite) corta automáticamente la energía en caso de cualquier mal funcionamiento en sartén Todos los equipos de manejo y control de eléctrico cumplen con las normas internacionales. Tipo De Calentamiento: Indirecto Capacidad De Calor: 12 kW Entrada eléctrica: 380-400V 3N AC 50-60Hz Sección De Cable: 5*2,5 mm2 Capacidad de piscina: 100 lt Entrada de agua:3/4 “ Dimensiones: 800*900*850 mm