Seguras y rápidas para las necesidades de las grandes cocinas
Las freidoras automáticas FS no solo resuelven las necesidades culinarias y dietéticas, sino que además tienen muy en cuenta otros factores como el uso fácil y práctico, la seguridad, la higiene, la rapidez de funcionamiento y una gran capacidad de producción. Las freidoras automáticas FS constan de una o dos cubas de fritura y un depósito especial bajo el cual se coloca el carro de recogida del producto. El tiempo de cocción se programa mediante el temporizador y, una vez terminado el ciclo, el cestillo que contiene el producto se eleva automáticamente y se desplaza hasta el depósito en el que se vacía su contenido. Gracias a la gran capacidad de la cuba de fritura (80 l), el calentamiento mediante tubos con zona fría y el funcionamiento independiente de las cubas, las freidoras automáticas FS son el equipo idóneo para satisfacer las exigencias de las grandes cocinas. Las freidoras automáticas FS se pueden conectar al software Nilma CCMP 4.0.