Amasadora espiralada MAG PRO

de panaderíacon gancho en espiralcon cubeta fija

Sencillez y eficacia para el amasado de masas estándar gracias a la programación de recetas y a las 2 velocidades herramienta y artesa Potencia y regularidad del amasado garantizadas por la doble motorización Ergonomía y comodidad de trabajo Funcionamiento seguro La amasadora de espiral con artesa fija MAG PRO, de la marca BERTO, ha sido diseñada para los panaderos que desean disponer de una amasadora económica y eficiente. Eficaz para el amasado de masas estándar, la amasadora MAG PRO es una solución perfectamente adecuada para los usuarios que prefieren la sencillez gracias a: Su panel de control digital ergonómico que permite un mayor control del amasado y la programación de 20 recetas Sus 2 velocidades de herramienta y su marcha atrás de la artesa para facilitar la extracción de la masa Sus 2 motorizaciones independientes que garantizan tanto la regularidad como la potencia en el amasado La gama de amasadoras MAG PRO también se beneficia de pequeños extras que son muy apreciados por los usuarios: Un chasis sobre ruedas y patas ajustables para facilitar la instalación y la limpieza Una cubierta transparente con trampilla para limitar el polvo de harina y poder añadir los pequeños ingredientes durante la mezcla. Un tapón de vaciado para una limpieza eficaz de la artesa Hay varios modelos disponibles según las necesidades: 60, 80, 120, 160 y 200 kg de masa* (capacidad máxima para una tasa de hidratación media del 60%).