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Capacidad: 50 l - 300 l
Capacidad (kg): 2 kg - 200 kg
Capacidad en harina: 1 kg - 200 kg
... La gama SPIRAL EVO incluye 8 amasadoras de espiral con capacidades de cuba que van de 50 a 300 litros (capacidad de masa: de 2 a 200 kg). Las amasadoras SPIRAL EVO son rápidas, versátiles y compactas, lo que las convierte ...
Bongard
Capacidad: 2 l - 75 l
Capacidad (kg): 4 kg - 200 kg
Capacidad en harina: 3 kg - 125 kg
... Mezclador espiral autobasculante para divisor volumétrico - Fácil de usar - Espacio reducido - 2 Modelos : con o sin tolva de masa para DVM o DVP - Tapa transparente de seguridad ...
Bongard
Capacidad: 1 l - 75 l
Capacidad (kg): 6 kg - 200 kg
Capacidad en harina: 4 kg - 125 kg
... Mezcladora espiral autobasculante para banco de trabajo Las ventajas - Facilidad de uso - Espacio reducido - 2 velocidades de brazo - 2 motores separados - Inversión del sentido de rotación de la cuba - Tapa transparente de seguridad a petición ...
Bongard
Capacidad: 250 l - 360 l
Capacidad (kg): 8 kg - 253 kg
Capacidad en harina: 5 kg - 158 kg
... - 2 velocidades de mezcla - Inversión del sentido de rotación de la cuba en 1ª velocidad - Adaptabilidad a los polipastos hidráulicos Bongard (Tilti y BDC) (Atención : para cualquier instalación con un polipasto de elevación e inclinación de cuba EBCV ...
Bongard
Capacidad: 70 l - 200 l
Capacidad (kg): 5 kg - 64 kg
Capacidad en harina: 3 kg - 40 kg
... CALYPSO es una amasadora de doble brazo que reproduce a la perfección el movimiento manual del artesano amasando suavemente la masa para favorecer su oxigenación y limitar el calentamiento. - Apta para todo tipo de masas gracias a su ...
Bongard
Capacidad: 10 l
Capacidad (kg): 2 kg - 8 kg
Capacidad en harina: 5 kg
... Descripción
- Amasadora en espiral comercial con cuba de 10 l y cabezal fijo.
- Motor de 1 velocidad con temporizador integrado.
- Capacidad: hasta 5 kg de harina (50% de hidratación).
- Ruedas con freno
Sammic
Capacidad: 10 l
Capacidad (kg): 5 kg
Capacidad en harina: 2 kg - 8 kg
... Descripción
Amasadora espiral comercial indicada para masas duras (pizza, pan). Capacidad en harina: 10 kg; cuba: 22 L.
Características principales
- Gancho espiral con cuba de acero inoxidable de 22 L.
- Disponible
Sammic
Capacidad: 32 l
Capacidad (kg): 6 kg - 24 kg
Capacidad en harina: 15 kg
... Resumen
- Amasadora de espiral diseñada para masas duras (pizza, pan) con cuba de 32 l.
- Disponible en versiones de una o dos velocidades.
- Temporizador integrado para ciclos de amasado precisos.
- Dos
Sammic
Capacidad: 41 l
Capacidad (kg): 8 kg - 32 kg
Capacidad en harina: 20 kg
... Descripción
- Amasadora espiral profesional con caldero de 41 l, indicada para masas duras.
- Capacidad en harina (50% agua): 20 kg; capacidad por operación: 8 - 32 kg.
- Modelos de una o dos velocidades; opciones
Sammic
Capacidad: 48 l
Capacidad (kg): 10 kg - 40 kg
Capacidad en harina: 25 kg
... Resumen
Amasadora de espiral diseñada para masas duras (pizza, pan). Capacidad de cuba 48 l; capacidad en harina 25 kg.
Visión general
- Amasadora industrial de espiral con cuba de 48
Sammic
Capacidad: 60 l
Capacidad (kg): 12 kg - 48 kg
Capacidad en harina: 30 kg
... Producto
Amasadora de espiral diseñada para masas duras como pizza y pan. Cabezal y caldero fijos, temporizador integrado y ruedas con freno. Disponible en versiones de 2 velocidades (2V) o velocidad variable (V).
Resumen
...
Sammic
Capacidad (kg): 2, 40 kg
... Origine France Garantie” Las amasadoras de espiral SPI 53 y 63 han obtenido la certificación “Origine France Garantie”, expedida por AFNOR. Marca reconocida y líder en panadería, VMI certifica así el corazón de su gama ...
vmi
... La amasadora de espiral Génius está adaptada a todo tipo de masas de pan, incluidas las más resistentes a base de harinas de fuerza. Esta amasadora de panadería es muy eficiente gracias al reducido tiempo ...
vmi
... de las aplicaciones Ergonomía y sencillez de utilización Higiene y mantenimiento optimizados Florón de la gama VMI de amasadoras de espiral con artesa extraíble, la SPI AV permite realizar pequeñas y grandes producciones de masas más ...
vmi
... la amasadora Kneadster® son: El control de sus recetas y sus procesos de mezcla gracias al control intuitivo de la IHM y a la trazabilidad de los parámetros de producción Una producción económica y responsable: VMI ha desarrollado ...
vmi
Capacidad (kg): 60, 80, 120, 160, 200 kg
... Funcionamiento seguro La amasadora de espiral con artesa fija MAG PRO, de la marca BERTO, ha sido diseñada para los panaderos que desean disponer de una amasadora económica y eficiente. Eficaz para el amasado de masas ...
vmi
Capacidad (kg): 80, 120, 160 kg
... La gama de amasadoras MAG-R PRO de espiral ha sido diseñada para uso semi-industrial e industrial. Equipadas con una artesa extraíble de acero inoxidable sobre un carro, son adecuadas para la producción de todas las masas con levadura ...
vmi
Capacidad: 30 l
... La amasadora de eje oblicuo ha forjado la reputación del pan francés en todo el mundo. VMI dio sus cartas de nobleza a este tipo de amasadora con la fabricación y comercialización de la marca de referencia Mahot. Estudiadas ...
vmi
Capacidad: 95 l
... La amasadora de eje oblicuo con cuba fija Axoplus 95 ofrece una gran polivalencia en las recetas. Las premezcladoras Axoplus combinan un alto poder de corte con una excepcional capacidad de estirado. La premezcladora de 2 ramas permite ...
vmi
Capacidad: 170, 330 l
Capacidad (kg): 80, 160 kg
... La amasadora de eje oblicuo serie 2000 EV es la referencia mundial del amasado para la fabricación de panes tradicionales, bollería y masa quebrada. Hay varios modelos disponibles, con volúmenes de cuba que van desde 170 hasta 330 litros ...
vmi
Capacidad: 330, 230 l
Capacidad (kg): 120, 160 kg
... La amasadora de eje oblicuo Mahot se distingue por su brazo exclusivo patentado y por su velocidad de ejecución. Con su sistema de autofrenado, la premezcladora garantiza la retención de la masa para reducir el tiempo de trabajo, conservando ...
vmi
Capacidad: 20 l - 75 l
Capacidad en harina: 12 kg - 40 kg
Ancho de la máquina: 410 mm - 585 mm
... Esta amasadora en espiral está pensada para masas blandas y firmes. Su facilidad de uso y su robustez la convierten en un socio fiable y sostenible para todos los profesionales. Disponible con un bol fijo o un bol extraíble. ...
caplain machines
Capacidad: 20 l - 75 l
Capacidad en harina: 9 kg - 35 kg
Ancho de la máquina: 410 mm - 585 mm
... Esta amasadora en espiral está pensada para masas blandas y firmes. Su facilidad de uso y su robustez la convierten en un socio fiable y duradero de todos los profesionales. Disponible con un bol fijo o un bol extraíble. ...
caplain machines
Capacidad: 80 l - 390 l
Capacidad en harina: 25 kg - 166 kg
Ancho de la máquina: 550 mm - 1.030 mm
... Dedicada principalmente a los panaderos, esta amasadora en espiral es la mejor para las masas firmes. ...
caplain machines
Capacidad: 30, 45, 60 l
Capacidad en harina: 50, 80, 120 kg
Ancho de la máquina: 940, 1.020, 1.100 mm
... Amasadora de horquilla - Cabezal elevador - De 25 a 250 kilos de masa Esta amasadora de horquilla está diseñada para amasar suavemente y añadir aire a la masa, como baguettes, panes, gofres.. El diseño específico de la ...
caplain machines
Potencia: 2 kW
Nivel sonoro: 70 dB
... - Material: acero inoxidable AISI 304 / acero pintado en blanco - 2 velocidades - Conexión: 400V - 50 Hz - 1,8 kW ...
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