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Amasadoras de panadería
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Capacidad: 50 l - 300 l
Capacidad (kg): 2 kg - 200 kg
Capacidad en harina: 1 kg - 200 kg
Bongard
Capacidad: 2 l - 75 l
Capacidad (kg): 4 kg - 200 kg
Capacidad en harina: 3 kg - 125 kg
Bongard
Capacidad: 1 l - 75 l
Capacidad (kg): 6 kg - 200 kg
Capacidad en harina: 4 kg - 125 kg
Bongard
Capacidad: 250 l - 360 l
Capacidad (kg): 8 kg - 253 kg
Capacidad en harina: 5 kg - 158 kg
Bongard
Capacidad (kg): 2, 40 kg
... Origine France Garantie” Las amasadoras de espiral SPI 53 y 63 han obtenido la certificación “Origine France Garantie”, expedida por AFNOR. Marca reconocida y líder en panadería, VMI certifica así el ...
vmi
La amasadora de espiral Génius está adaptada a todo tipo de masas de pan, incluidas las más resistentes a base de harinas de fuerza. Esta amasadora de panadería es muy eficiente gracias ...
vmi
... de las aplicaciones Ergonomía y sencillez de utilización Higiene y mantenimiento optimizados Florón de la gama VMI de amasadoras de espiral con artesa extraíble, la SPI AV permite realizar pequeñas y grandes producciones ...
vmi
... la amasadora Kneadster® son: El control de sus recetas y sus procesos de mezcla gracias al control intuitivo de la IHM y a la trazabilidad de los parámetros de producción Una producción económica y responsable: VMI ...
vmi
Capacidad (kg): 60, 80, 120, 160, 200 kg
... Funcionamiento seguro La amasadora de espiral con artesa fija MAG PRO, de la marca BERTO, ha sido diseñada para los panaderos que desean disponer de una amasadora económica y eficiente. Eficaz para el ...
vmi
Capacidad (kg): 80, 120, 160 kg
La gama de amasadoras MAG-R PRO de espiral ha sido diseñada para uso semi-industrial e industrial. Equipadas con una artesa extraíble de acero inoxidable sobre un carro, son adecuadas para la producción de todas las masas ...
vmi
Capacidad: 30 l
La amasadora de eje oblicuo ha forjado la reputación del pan francés en todo el mundo. VMI dio sus cartas de nobleza a este tipo de amasadora con la fabricación y comercialización de la marca de referencia ...
vmi
Capacidad: 95 l
La amasadora de eje oblicuo con cuba fija Axoplus 95 ofrece una gran polivalencia en las recetas. Las premezcladoras Axoplus combinan un alto poder de corte con una excepcional capacidad de estirado. La premezcladora ...
vmi
Capacidad: 170, 330 l
Capacidad (kg): 80, 160 kg
La amasadora de eje oblicuo serie 2000 EV es la referencia mundial del amasado para la fabricación de panes tradicionales, bollería y masa quebrada. Hay varios modelos disponibles, con volúmenes de cuba que van desde ...
vmi
Capacidad: 330, 230 l
Capacidad (kg): 120, 160 kg
La amasadora de eje oblicuo Mahot se distingue por su brazo exclusivo patentado y por su velocidad de ejecución. Con su sistema de autofrenado, la premezcladora garantiza la retención de la masa para reducir el tiempo ...
vmi
Capacidad: 20 l - 75 l
Capacidad en harina: 12 kg - 40 kg
Ancho de la máquina: 410 mm - 585 mm
... Esta amasadora en espiral está pensada para masas blandas y firmes. Su facilidad de uso y su robustez la convierten en un socio fiable y sostenible para todos los profesionales. Disponible con un bol fijo o un bol extraíble. ...
caplain machines
Capacidad: 20 l - 75 l
Capacidad en harina: 9 kg - 35 kg
Ancho de la máquina: 410 mm - 585 mm
... Esta amasadora en espiral está pensada para masas blandas y firmes. Su facilidad de uso y su robustez la convierten en un socio fiable y duradero de todos los profesionales. Disponible con un bol fijo o un bol extraíble. ...
caplain machines
Capacidad: 80 l - 390 l
Capacidad en harina: 25 kg - 166 kg
Ancho de la máquina: 550 mm - 1.030 mm
... Dedicada principalmente a los panaderos, esta amasadora en espiral es la mejor para las masas firmes. ...
caplain machines
Capacidad: 30, 45, 60 l
Capacidad en harina: 50, 80, 120 kg
Ancho de la máquina: 940, 1.020, 1.100 mm
... Amasadora de horquilla - Cabezal elevador - De 25 a 250 kilos de masa Esta amasadora de horquilla está diseñada para amasar suavemente y añadir aire a la masa, como baguettes, panes, gofres.. El diseño ...
caplain machines
Potencia: 2 kW
Nivel sonoro: 70 dB
... - Material: acero inoxidable AISI 304 / acero pintado en blanco - 2 velocidades - Conexión: 400V - 50 Hz - 1,8 kW ...
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