Cocedor multiproducto eléctrico de 20 litros, con una cuba y boiler, rapid system, PROGRAMABLE (cestos incluidos)
Características Clave
Además de cocinar pasta, el aparato puede utilizarse para cocinar noodles, arroz, dumplings, albóndigas, verduras...
El sistema de calentamiento por infrarrojos está situado bajo la base de la cuba.
La cuba está soldada al top del aparato sin juntas.
Sistema de precalentamiento eléctrico integrado en la unidad para una alta eficiencia y una rápida recuperación de la temperatura.
Agua del boiler calentada eléctricamente 3,5 kW que garantiza una alta eficiencia térmica, rapidez de recuperación de temperatura y una tasa de producción superior.
Sistema de auto-eliminación de la espuma, que ayuda en la extracción del almidón.
Panel de control fácil de usar con interruptor para regular el llenado rápido y rellenado con agua precalentada.
Control de energía: característica única de alta precisión para controlar el nivel de ebullición y optimizar el consumo energético.
Termostato de seguridad que evita el funcionamiento sin agua.
Gran desagüe con válvula bola manual para el vaciado de la cuba.
Sitema automático de Elevación de Cestos: con 2 soportes para cestos 1/2 GN cada uno en acero inoxidable, que proporciona una elevación automática cuando finaliza el ciclo. Posibilidad de memorizar hasta cinco tiempos de cocción por cesto además de poder seleccionar 4 ciclos de ebullición diferentes, desde suave (para pasta fresca casera) a potencia total (pasta en general).