Conservador de fritos con 1 cuba
Características Clave
Recomendado utilizar próxima a la freidora para que el exceso de aceite gotee dentro de la cuba.
La unidad tiene los elementos de calentamiento por infrarrojos colocados en la parte posterior para incrementar el tiempo de mantenimiento del producto hasta ser emplatado y servido.
La cuba tiene la capacidad de contener un recipiente 1/1 GN con una altura máxima de 150 mm.
Panel de mando fácil de usar.
Especificaciones
Eléctrico
Suministro de voltaje 220-230 V/1 ph/50/60 Hz
Potencia instalada: 1 kW
Total watios 1 kW
Info
Dimensiones útiles de la cuba (ancho): 306 mm
Dimensiones útiles de la cuba (alto): 156 mm
Dimensiones útiles de la cuba (fondo): 510 mm
Peso neto 25.5 kg
Peso del paquete 30 kg
Alto del paquete: 640 mm
Ancho del paquete: 460 mm
Fondo del paquete: 820 mm
Volumen del paquete 0.24 m³
Si el aparato está situado al lado o próximo a mobiliario sensible a la temperatura, se debería dejar un hueco de seguridad aproximado de 150 mm, o equiparse de un aislamiento térmico.