Sartén eléctrica 100

profesional

¡La sartén de "must have" hecha por CAPIC! Fondo bimetálico de 12 mm de espesor, quemadores de gas, estructura del chasis reforzada, todo está hecho para que usted tenga una cacerola de bratt fiable, ergonómica e higiénica. La alta calidad de nuestros componentes y la atención a los detalles nos permite asegurarle una cocina perfecta y un verdadero confort en el trabajo. Características principales Fondo de BIMETAL 12mm (9 + 3) de espesor, con basculación eléctrica que se detiene en todas las posiciones. Base regulable para escurrir a 400 mm del suelo como opción. Tapa operada por cilindros eléctricos y diseñada para cocinar o vapor saturado reduciendo la pérdida de peso y los costos de energía. Alimentación de CW / HW por descarga fija. Gestión de procesos y regulación de la temperatura mediante sondas en el fondo, los laterales y el núcleo.