Sartén de gas profesional
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Características
- Tipo de alimentación
- de gas
- Tipo de mercado
- profesional
Descripción
Para todos los caldos, sopas, salsas, cremas, platos en salsa, ..
Capacidades 150, 235, 345 y 500 litros.
Calefacción: calefacción directa o al baño maría.
Características principales
Capacidades 150, 235, 345 y 500 litros.
3 mm en la parte superior y el depósito está soldado en la parte superior.
Tapa forrada (excepto 345 y 500 L) y bisagras equilibradas.
Grifo de desagüe. Filtro extraíble (para 150 y 235 L).
Alimentación CW / HW por medio de grifos fijos controlados en el panel frontal.
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