Marmita de gas DHT

de vaporbasculantemezcladora

La caldera de cocción/mezcla será una unidad de acero inoxidable Groen modelo DHT-40 o 60 (C,A), TA/3 (especificar 40 o 60 galones) de acero inoxidable, con camisa de vapor 2/3, que funcione con una fuente de vapor calentada por gas contenida en la unidad, completa con un mezclador de rascador de doble eje inclinado montado en la consola El interior de la caldera será de acero inoxidable tipo acero inoxidable 316, de construcción sólida de una sola pieza soldada. La consola de control y el exterior de la caldera serán de acero inoxidable 304 de acero inoxidable. El cuerpo de la caldera estará montado en un de acero inoxidable de alta resistencia, un soporte combinado de inclinación de la caldera de acero inoxidable, que se apoya en la base de acero inoxidable pulido de acero inoxidable pulido. La caldera estará provista de borde reforzado de alta resistencia con un labio de vertido en forma de mariposa para una máxima higiene y facilidad de vertido. La base estará provista de patas tubulares de acero inoxidable de acero inoxidable con pies de bala ajustables. La base de apoyo cerrada la base de apoyo cerrada contendrá un mecanismo de inclinación de tornillo sin fin y engranaje mecanismo de inclinación de engranajes, controles, etc., y será de construcción sanitaria, sanitaria y a prueba de goteo, con el interior fácilmente accesible para la instalación o el mantenimiento. La unidad incluye TDO de 2", marcas de grabado de 10 galones y grifo doble de despensa. La unidad debe estar diseñada y construido para ser NSF listado, cumpliendo con los requisitos de la NSF requisitos de la NSF. La caldera tendrá una fuente de vapor autónoma calentada por gas (natural o propano), fuente de vapor autónoma para proporcionar temperaturas de la caldera de 150°F a aproximadamente 295°F. La unidad se cargará en fábrica con agua agua e inhibidores de óxido para asegurar una larga vida útil y un mínimo mantenimiento.