Equipos de congelación rápida verticales

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equipo de congelación rápida alta velocidad
equipo de congelación rápida alta velocidad
CW CROSSWISE (REMOTE) (F)

equipo de congelación rápida vertical
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CW CROSSWISE (R452A) (F)

... Blast Chiller 56kg, compatible con el horno transversal GN 20x1/1 - R452A Características del producto Descongelación automática y manual. Ciclo de enfriamiento de la explosión: 56 kg desde 90°C hasta 3°C en menos de 90 minutos. Enfriamiento ...

equipo de congelación rápida vertical
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AT-8 1/1

... aplicaciones Pizzas congeladas, pasta fresca, pastelería, gastronomía, heladería, postres, panadería, etc. Un equipo, varias funciones Abatimiento rápido a +3ºC, lo que inhibe la proliferación de bacterias ...

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Sammic
equipo de congelación rápida vertical
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AT-10 1/1

... aplicaciones Pizzas congeladas, pasta fresca, pastelería, gastronomía, heladería, postres, panadería, etc. Un equipo, varias funciones Abatimiento rápido a +3ºC, lo que inhibe la proliferación de bacterias ...

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Sammic
equipo de congelación rápida vertical
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AT-14 1/1

... aplicaciones Pizzas congeladas, pasta fresca, pastelería, gastronomía, heladería, postres, panadería, etc. Un equipo, varias funciones Abatimiento rápido a +3ºC, lo que inhibe la proliferación de bacterias ...

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Sammic
equipo de congelación rápida alta velocidad
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Y2

... La serie de abatidores y congeladores Y2 realiza un enfriamiento rápido y uniforme para preservar las cualidades organolépticas y los valores nutricionales de los alimentos y prolongar su vida útil. Los chefs pueden llevar ...

equipo de congelación rápida alta velocidad
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TEKNAE SLIM Y4

... intuitivo para mantener los alimentos e ingredientes en su mejor momento. El enfriador rápido Y4 es un armario dos en uno, capaz de ofrecer un enfriamiento rápido y uniforme y listo para funcionar como ...

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TEKNAE SLIM Y5

... El Blast Chiller & Blast Freezer Y5 es un armario cuatro en uno, capaz de proporcionar una refrigeración rápida y uniforme y preparado para funcionar como frigorífico y congelador. Soluciones de refrigeración para cada ...

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ABT102S

Seguridad y sabor. Congelación ultra rápida sin perder el sabor y la textura de los platos.

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INFRICO, S.L.
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BC 1011 C

... es GN 1/1 (530x325 mm). Puede seleccionar varios tipos de contenedores gastronorm para acompañar al enfriador rápido. Para el enfriador rápido/congelador de tamaño 1011, puede adquirir adicionalmente ...

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RETIGO
equipo de congelación rápida vertical
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FBF-230

Abatimiento positivo y negativo Abatimiento SOFT o HARD más sistema HACCP con memoria Fabricado completamente en acero inoxidable inox AISI 304 Evaporador con recubrimiento atóxico y anticorrosón Cierre de la puerta, con burlete ...

equipo de congelación rápida vertical
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RCS/RCD RANGE

... Los equipos de la gama RCS/RCD son enfriadores de agua basados en una tecnología de flujo continuo La gama se compone de 5 modelos - Modelos de tanque simple: RCS 45, RCS 60 y RCS 90 - Modelos de doble tanque: RCS 120 ...

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SEBP
equipo de congelación rápida alta velocidad
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W10C

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Coldline
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MULTIFRESH ® : MF 70.1

rendimiento por ciclo 70 kg (de +90°C a +3°C) 70 kg (de +90°C a -18°C) CAPACIDAD EN BANDEJAS N. 13 (GN1/1 o 600x400 mm) altura bandejas 65 mm 18 (GN1/1 o 600x400 mm) altura bandejas 40 mm 27 (GN1/1 o 600x400 ...

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IRINOX S.P.A.
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HARMONY : ABV4001

equipo de congelación rápida alta velocidad
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TC101S

Externo/interno en acero inox AISI304.Camára para contenedores GN1/1 y EN 40x60. Mandos de posición ergonómica de cómodo uso. Productividad por ciclo:36kg desde +90°C hasta +3°C. Tarjeta de control LCD+codificador, multilingüe, con reducción ...

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URSUS 14

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El abatidor de bandeja de SALVA sirve para bajar rápidamente la temperatura de los alimentos calientes de tal forma que no pierden las propiedades organolépticas. El objetivo principal de estos abatidores es reducir al mínimo el tiempo ...

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SAB4604NR

TIPOLOGÍA Família de producto: Abatidor Categoría: Compatto 45 cm Vitality system: Sí Sistema de refrigeración: Ventilado Alimentación: Eléctrico EAN Código: 8017709250188 ESTÉTICA Color: Negro Acabado: Cristal Estética: Dolce ...

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Smeg