Equipos de congelación rápida verticales

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equipo de congelación rápida alta velocidad
equipo de congelación rápida alta velocidad
CW CROSSWISE (Remote)

equipo de congelación rápida vertical
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CW CROSSWISE (R452A)

... Blast Chiller 56kg, compatible con el horno transversal GN 20x1/1 - R452A Características del producto Descongelación automática y manual. Ciclo de enfriamiento de la explosión: 56 kg desde 90°C hasta 3°C en menos de 90 minutos. Enfriamiento ...

equipo de congelación rápida vertical
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AB-5

... Kg. / 90' Ultracongelación: 10 Kg. / 240' Sonda al corazón incluida. Abatimiento rápido, ultracongelación y conservación automática. Abatimiento rápido a +10ºC, lo que inhibe la proliferación ...

equipo de congelación rápida vertical
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AB-15

... Kg. / 90' Ultracongelación: 28 Kg. / 240' Sonda al corazón incluida. Abatimiento rápido, ultracongelación y conservación automática. Abatimiento rápido a +10ºC, lo que inhibe la proliferación ...

equipo de congelación rápida vertical
equipo de congelación rápida vertical

El abatidor de bandeja de SALVA sirve para bajar rápidamente la temperatura de los alimentos calientes de tal forma que no pierden las propiedades organolépticas. El objetivo principal de estos abatidores es reducir al mínimo el tiempo ...

equipo de congelación rápida vertical
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RCS/RCD RANGE

... Los equipos de la gama RCS/RCD son enfriadores de agua basados en una tecnología de flujo continuo La gama se compone de 5 modelos - Modelos de tanque simple: RCS 45, RCS 60 y RCS 90 - Modelos de doble tanque: RCS 120 ...

equipo de congelación rápida vertical
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RE L RANGE

... Los productos de la gama RE L son enfriadores de agua de acumulación La gama consta de 3 modelos : RE L90, RE L120 y RE L250 Su producción horaria varía de 90 a 250 litros por hora, para enfriar el agua potable de la red de +18° C a +2° ...

equipo de congelación rápida alta velocidad
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TC101S

Externo/interno en acero inox AISI304.Camára para contenedores GN1/1 y EN 40x60. Mandos de posición ergonómica de cómodo uso. Productividad por ciclo:36kg desde +90°C hasta +3°C. Tarjeta de control LCD+codificador, multilingüe, con reducción ...

equipo de congelación rápida vertical
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MULTIFRESH ® : MF 70.1

rendimiento por ciclo 70 kg (de +90°C a +3°C) 70 kg (de +90°C a -18°C) CAPACIDAD EN BANDEJAS N. 13 (GN1/1 o 600x400 mm) altura bandejas 65 mm 18 (GN1/1 o 600x400 mm) altura bandejas 40 mm 27 (GN1/1 o 600x400 ...

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IRINOX S.P.A.
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BC 1011 C

... del ciclo de enfriamiento o congelación elimina el riesgo de propagación de microorganismos no deseados y garantiza el cumplimiento sin problemas de las normas HACCP. La alta velocidad es una ventaja esencial en la congelación. ...

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RETIGO
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SLIM - Y5 510

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Mercatus S.A.
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URSUS 14

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ABT102S

Seguridad y sabor. Congelación ultra rápida sin perder el sabor y la textura de los platos.

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HARMONY : ABV4001