Equipos de congelación rápida verticales

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equipo de congelación rápida alta velocidad / vertical / profesional
equipo de congelación rápida alta velocidad
RBC101R 10 1/1 GN

... Blast Chiller 28kg, compatible con 10x1/1GN Crossroads Oven, remoto Características del producto Ciclo de enfriamiento por explosión: 28 kg de 90°C a 3°C en menos de 90 minutos. Enfriamiento suave (temperatura del aire -2°C). Enfriamiento ...

equipo de congelación rápida vertical / profesional
equipo de congelación rápida vertical
RBC20156 20 1/1 GN

... Para las bandejas de 20 GN1/1 o 600x400 mm. Capacidad de carga: refrigeración 56 kg; (directrices del Reino Unido). Componentes principales en acero inoxidable 304 AISI. Esquinas internas redondeadas y desagüe. Unidad de refrigeración ...

equipo de congelación rápida vertical
equipo de congelación rápida vertical
AB-5

... Kg. / 90' Ultracongelación: 10 Kg. / 240' Sonda al corazón incluida. Abatimiento rápido, ultracongelación y conservación automática. Abatimiento rápido a +10ºC, lo que inhibe la proliferación ...

equipo de congelación rápida vertical / profesional
equipo de congelación rápida vertical
AB-15

... Kg. / 90' Ultracongelación: 28 Kg. / 240' Sonda al corazón incluida. Abatimiento rápido, ultracongelación y conservación automática. Abatimiento rápido a +10ºC, lo que inhibe la proliferación ...

equipo de congelación rápida alta velocidad / vertical / profesional
equipo de congelación rápida alta velocidad
SLIM - Y5 510

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Mercatus S.A.
equipo de congelación rápida alta velocidad / vertical / profesional
equipo de congelación rápida alta velocidad
Y2 - 10

... La serie de enfriadores y congeladores blast realiza un enfriamiento rápido y uniforme para preservar las cualidades organolépticas y los valores nutricionales de los alimentos y prolongar su vida útil, lo que los convierte ...

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Mercatus S.A.
equipo de congelación rápida alta velocidad / vertical / profesional
equipo de congelación rápida alta velocidad
Y2 - 14

... La serie de enfriadores y congeladores blast realiza un enfriamiento rápido y uniforme para preservar las cualidades organolépticas y los valores nutricionales de los alimentos y prolongar su vida útil, lo que los convierte ...

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Mercatus S.A.
equipo de congelación rápida vertical / profesional
equipo de congelación rápida vertical
RCS/RCD RANGE

... Los equipos de la gama RCS/RCD son enfriadores de agua basados en una tecnología de flujo continuo La gama se compone de 5 modelos - Modelos de tanque simple: RCS 45, RCS 60 y RCS 90 - Modelos de doble tanque: RCS 120 ...

equipo de congelación rápida vertical / profesional
equipo de congelación rápida vertical
RE L RANGE

... Los productos de la gama RE L son enfriadores de agua de acumulación La gama consta de 3 modelos : RE L90, RE L120 y RE L250 Su producción horaria varía de 90 a 250 litros por hora, para enfriar el agua potable de la red de +18° C a +2° ...

equipo de congelación rápida vertical / profesional
equipo de congelación rápida vertical

El abatidor de bandeja de SALVA sirve para bajar rápidamente la temperatura de los alimentos calientes de tal forma que no pierden las propiedades organolépticas. El objetivo principal de estos abatidores es reducir al mínimo el tiempo ...

equipo de congelación rápida vertical / profesional
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ABT61C

Seguridad y sabor. Congelación ultra rápida sin perder el sabor y la textura de los platos.

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INFRICO, S.L.
equipo de congelación rápida vertical / profesional
equipo de congelación rápida vertical
ABT141L

Seguridad y sabor. Congelación ultra rápida sin perder el sabor y la textura de los platos.

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INFRICO, S.L.
equipo de congelación rápida vertical / profesional
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ABT102S

Seguridad y sabor. Congelación ultra rápida sin perder el sabor y la textura de los platos.

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INFRICO, S.L.
equipo de congelación rápida alta velocidad / vertical / profesional
equipo de congelación rápida alta velocidad
RS 35

... Capacidad de ensayo obtenida con una carga superior a la norma NF (conforme a las condiciones reales de trabajo en cocinas). Congelación profunda: 20 kg, ciclo 120 min, carne cruda de 4 cm de espesor congelada: de +3°C ...

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ACFRI
equipo de congelación rápida vertical / alta velocidad / profesional
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BC 1011 C

... del ciclo de enfriamiento o congelación elimina el riesgo de propagación de microorganismos no deseados y garantiza el cumplimiento sin problemas de las normas HACCP. La alta velocidad es una ventaja esencial en la congelación. ...

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RETIGO
equipo de congelación rápida vertical / profesional
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QC3-40

Los equipos de enfriamiento rápido QuickChiller ™ pueden utilizarse para enfriar prácticamente cualquier tipo de alimento; de delicadas verduras y mariscos a asados abundantes y de salsas densas a cazuelas. ...

equipo de congelación rápida alta velocidad / vertical / profesional
equipo de congelación rápida alta velocidad
TC101S

Externo/interno en acero inox AISI304.Camára para contenedores GN1/1 y EN 40x60. Mandos de posición ergonómica de cómodo uso. Productividad por ciclo:36kg desde +90°C hasta +3°C. Tarjeta de control LCD+codificador, multilingüe, con reducción ...

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Sagi
equipo de congelación rápida vertical / profesional
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URSUS 14

equipo de congelación rápida alta velocidad / vertical
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WBC50

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Williams Refrigeration
equipo de congelación rápida alta velocidad / vertical / profesional
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W10C

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Coldline
equipo de congelación rápida vertical / alta velocidad / profesional
equipo de congelación rápida vertical
MULTIFRESH ® : MF 70.1

rendimiento por ciclo 70 kg (de +90°C a +3°C) 70 kg (de +90°C a -18°C) CAPACIDAD EN BANDEJAS N. 13 (GN1/1 o 600x400 mm) altura bandejas 65 mm 18 (GN1/1 o 600x400 mm) altura bandejas 40 mm 27 (GN1/1 o 600x400 ...

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IRINOX S.P.A.
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equipo de congelación rápida alta velocidad
HARMONY : ABV4001