La serie de abatidores y congeladores Y2 realiza un enfriamiento rápido y uniforme para preservar las cualidades organolépticas y los valores nutricionales de los alimentos y prolongar su vida útil. Los chefs pueden llevar sus restaurantes a un nivel completamente nuevo con los abatidores y congeladores Y2. Aumente el tiempo y la gestión de los recursos con el sistema Cook and Chill mientras conserva el sabor, la textura y las propiedades de los alimentos.
Soluciones de refrigeración para cada necesidad
Refrigeración estable y uniforme
Acabados reforzados, mayor durabilidad
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