Plancha de cocción de gas 372335

profesional

Fry top de gas de módulo completo con 2/3 de placa de cocción lisa y 1/3 acanalada de cromo cepillado, inclinada, control termostático, rascador incluido Rascadores con cuchillas lisas y estriadas incluidos de serie. La superficie de cromo cepillado es muy resistente a los arañazos y facilita las operaciones de limpieza al final del día. Gama de temperaturas de 100° a 280°C. Zona de cocción a fuego lento frontal. Adecuado para la instalación en la encimera. Se puede montar en armarios de base abierta, soportes de puente o sistemas de voladizo. El gran orificio de drenaje en la superficie de cocción permite drenar la grasa en un gran colector de 1,5 litros colocado bajo la superficie de cocción. Gran recipiente de recogida de grasa disponible como accesorio opcional para ser instalado bajo las unidades superiores sobre el armario de base abierta. Protección contra salpicaduras de acero inoxidable en la parte trasera y en los laterales de la superficie de cocción. La protección contra salpicaduras se puede retirar fácilmente para su limpieza. Encendido por chispa piezoeléctrica para mayor seguridad. Aparato de gas suministrado para su uso con gas natural o GLP, chorros de conversión suministrados de serie. Protección contra el agua IPx4. Superficie de cocción 2/3 lisa y 1/3 acanalada. Superficie de cocción de 12 mm de grosor, cromada y cepillada, para unos resultados óptimos de asado y facilidad de uso. Todos los paneles exteriores son de acero inoxidable con acabado Scotch Brite. Encimera de una pieza prensada de 1,5 mm en acero inoxidable. El modelo tiene los bordes laterales en ángulo recto para permitir las uniones a ras entre las unidades, eliminando los huecos y posibles trampas de suciedad.