Otros equipos para la preparación de pasta

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cámara de reposo para masa profesional
cámara de reposo para masa profesional
RETARDER PROVER - C1 830

... La C1 aporta lo mejor de la moderna tecnología de panadería para garantizar la conservación, el retardado y la fermentación automática de la masa. Los controles intuitivos se basan en un potente microprocesador que gestiona la temperatura ...

cámara de reposo para masa profesional
cámara de reposo para masa profesional
ECLIPSE SERIES

... ÁMBITO DE APLICACIÓN Las cámaras de fermentación intermedia del programa de BERTRAND-PUMA están diseñadas específicamente para su uso en la panadería y la pastelería. El uso de una cámara de fermentación intermedia asegura que la masa ...

cámara de reposo para masa profesional
cámara de reposo para masa profesional
BP SERIES

... PRESENTACIÓN Una gama completa: Manual o automática, de 52 a 92 bandejas de bolsillo, disponibles en 2 anchos, para una producción de 160 a 644 piezas de masa. Garantía de servicios a prueba de futuro: el cuerpo autoportante de la cámara ...

cámara de reposo para masa profesional
cámara de reposo para masa profesional
RPFI N51 / RPFI G51

... CONSTRUCCIÓN PARA LA VERSIÓN MANUAL Y SEMIAUTOMÁTICA Garantía de servicios a prueba de futuro Cuerpo de acero autoportante recubierto de epoxi. El cuerpo de la cámara de fermentación intermedia de acero pintado con epoxi es de calidad ...

cámara de reposo para masa profesional
cámara de reposo para masa profesional
CFPL DF RANGE

... Las cámaras de pruebas CFPL DF están diseñadas para panaderías en un proceso de panificación lento La gama de comprobadores CFPL DF puede acomodar de 2 a 18 racks de 400x600 mm (modelos CFPL DF 46) o de 1 a 9 racks de 600x800 mm (modelos ...

boleadora de masa de pizza profesional
boleadora de masa de pizza profesional
C SERIES

... Gracias a la forma especial de los transportadores (fundidos en aluminio con un carril recubierto de teflón) colocados alrededor del cono, la máquina redondea perfectamente varios tipos de masa, dando una forma esférica. Cono de hierro ...

elevador de cuba
elevador de cuba
EASYLIFT II

... ¿Por qué malgastar energía arrastrando cuencos pesados cuando EASYLIFT II lo hace todo eléctricamente? Con EASYLIFT II, puede mover un recipiente de un lugar a otro y llenarlo de ingredientes antes de introducirlo directamente en la ...

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Varimixer A/S
elevador de cuba
elevador de cuba
EASYLIFT 140

... ¿Por qué malgastar energía arrastrando cuencos pesados cuando el EASYLIFT 140 lo hace todo eléctricamente? Con el EASYLIFT 140, puede trasladar un recipiente de un lugar a otro y llenarlo de ingredientes antes de introducirlo directamente ...

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Varimixer A/S
elevador de cuba
elevador de cuba
MAXILIFT INOX 100 & 140

... Una solución eléctrica flexible para la elevación y rotación de las cubetas, accionada por control remoto. MAXILIFT INOX Eleva el recipiente directamente de la mezcladora, mesa o estante, a una altura de trabajo adecuada. La cubeta ...

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Varimixer A/S
máquina amasadora continua profesional
máquina amasadora continua profesional
VERYMIX III

Diseñados con una lógica de alta productividad, los sistemas de amasado automatizado de VMI disfrutan de una experiencia de más de 20 años en automatismos industriales avanzados. Los procesos de amasado automatizado por lote de VMI responden ...

máquina amasadora continua profesional
máquina amasadora continua profesional
VERYMIX

Gracias a las amasadoras continuas, VMI ha conseguido transferir año tras año todo su saber hacer en amasado tradicional al ámbito industrial. El dominio de los distintos parámetros y fenómenos que intervienen en el amasado dan lugar ...

boleadora de masa de pizza profesional
boleadora de masa de pizza profesional
BC

... - 2 modelos - Salida: BC4 : hasta 2000 p/h BC3 : hasta 3000 p/h - Peso de la masa en trozos: de 200 a 2300 g, según los modelos Las ventajas - Adaptado a todos los tipos de pesas estándar - Adaptado a las consistencias de masa firme - ...

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Bongard
elevador de cuba
elevador de cuba
BT60F / BTAFH

... Elevador de cuba motorizado SOLO para mezclador planetario modelo BT60F y su recipiente de 60L. (Inadecuado para el mezclador planetario modelo BT60F tazones de reducción) Cuerpo en acero inoxidable AISI304 Con ruedas Panel de control ...

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caplain machines
cámara de reposo para masa profesional
cámara de reposo para masa profesional
FUSION COMPACT

... El Fusion Compact es una versión más pequeña de la muy popular Fusion Bread Plant pero con un Prover intermedio más pequeño. Consta de tres componentes: un Divisor Volumétrico, un Prover Compacto Intermedio y una Metro Moulder. El ...

boleadora de masa de pizza profesional
boleadora de masa de pizza profesional DR45
precio indicativo* 12.200 €
boleadora de masa de pizza profesional
DR45

... La amasadora hidráulica de Doyon redondea suavemente la masa más rápido que el redondeo a mano. Es fácil de operar, fácil de limpiar y prácticamente libre de mantenimiento. La producción es hasta 4 veces más rápida que el redondeo a ...

churrera
churrera
CHICHIM

máquina amasadora continua profesional
máquina amasadora continua profesional
PNUOVA

PNUOVA Combinada (Amasadora y Preparadora de masa en hoja) es una máquina multifunción para pastas que produce en modo automático masa en hoja estirada fina y, con específicos grupos acoplados para producir raviolis, tallarines y ñoquis ...

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Imperia & Monferrina
máquina ñoquera profesional
máquina ñoquera profesional
GN/3

Máquina para ñoquis con 3 agujeros- con prod/h de casi 75 Kg. Con rodillo liso o a rayado a elección- alimentación continua- con tamaño y cavidad regulables con cuadrante a reloj- espolvoreo automático-máquina en acero inoxidable. Alimentación ...

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PAMA PARSI MACCHINE
cámara de reposo para masa profesional
cámara de reposo para masa profesional
TLK

... Conservación de piezas de masa de alta calidad Cuando se trata de congelar suavemente los trozos de masa sin empaquetar a una mayor humedad del aire y almacenarlos durante el mayor tiempo posible, la unidad de almacenamiento de trozos ...

máquina amasadora continua profesional
máquina amasadora continua profesional
0820.00030.11

... DESCRIPCIÓN *Doble reductor, el superior tiene dos velocidades, el inferior tiene una velocidad única. *La máquina ideal para amasar todo tipo de masas (pita, pizza, pastelería, baklava, börek) *La cubeta, el resguardo de seguridad ...

máquina ñoquera profesional
máquina ñoquera profesional
G4

Maquina para la producción de ñoquis siendo estos tanto de papas o preparados especiales. Esta maquina es enteramente construida en acero inoxidable, dotada de dispositivo para rallar ñoquis y regulación electrónica para el corte. La ...

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LB Italia
boleadora de masa de pizza profesional
boleadora de masa de pizza profesional
R10

R10 trabaja automäticamente la masa para pan o pizza: las porciones salen redondas, perfectamente cerradas y listas para leudarse, como si fueran hechas a mano R10 elimina los problemas fisicos debidos a la elaboraciön diaria de la masa.

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FRIUL CO S.R.L.
cámara de reposo para masa profesional
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TRADILEVAIN TL40

Fermentador de levadura. Totalmente de acero inoxidable Regularidad y estabilidad de la levadura Utilización simple y limpieza fácil Sistema mezclador exclusivo Tradilevain es una máquina que sirve para producir y conservar levadura ...

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JAC
boleadora de masa de pizza profesional
boleadora de masa de pizza profesional
CR-360

... Un cono redondo muy flexible para todo tipo de panaderías, apto para todo tipo de masas. Características y ventajas Amplio rango de peso 30 - 2500 gramos. Rieles fácilmente ajustables de forma centralizada. Flexible en cuanto al tipo ...

boleadora de masa de pizza profesional
boleadora de masa de pizza profesional
GLIMEK CR-360

... CAPACIDAD HASTA 3600 PIEZAS/HORA RANGO DE PESO 1-68 OZ La Rodillo de cono CR-360F de Glimek cuenta con rieles fijos ajustables en 5 posiciones. Longitud de redondeo hasta 4 metros. El juego de orugas fijas para diferentes rangos de peso ...

máquina ñoquera profesional
máquina ñoquera profesional
F6+SF6

Máquina apta para la producción de ñoquis de harina y de patatas, rayados o lisos. Producción horaria: 150/180 kg. Máquina apta para la producción de ñoquis de harina y de patatas, rayados o lisos, constituida por: - dispositivo que permite ...

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dominioni