El fermentador C1 aporta lo mejor de la tecnología moderna de panadería para garantizar la conservación, el retardo y la fermentación automáticos de la masa. El temporizador programable permite a los panaderos mejorar no sólo la calidad del producto, sino también programar la producción las 24 horas del día, los 7 días de la semana.
Modos de enfriamiento, estático o ventilado
Interior construido para bandejas de panadería 40x60 o 60x80
Línea de diseño inteligente con componentes construidos para durar
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