Moldurera de baguette sobre carrito
La estructura de aluminio fundido a presión de los hombros de soporte y de las partes principales de la máquina la hacen fiable y robusta. Elabora panes franceses con una longitud máxima de 700 milímetros y un peso de 100 a 1300 gramos.
Todos los cilindros y las partes móviles están montados sobre rodamientos de bolas autolubricados. La tolva de entrada de masa está situada en la parte delantera de la máquina; la apertura de los cilindros de laminación puede regularse con simples movimientos de regulación; la construcción y la posición de los cilindros permiten un trabajo perfecto. La máquina está montada sobre un carro con ruedas, pero también se puede utilizar sin soporte, sobre una mesa. Disponible también con cinta de salida de varias longitudes. Se puede utilizar en combinación con las cámaras de fermentación intermedias y otras máquinas. No se requiere ningún mantenimiento especial, sólo una limpieza normal al final del trabajo.
El sistema eléctrico tiene el grado de protección IP 55; el motor tiene el grado de protección IP 44.
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