Compuesto por una fuerte estructura de acero soldado y esmaltado al horno, es particularmente adecuado para los productos de pastelería.
La máquina está equipada con 3 herramientas intercambiables: batidor de alambre fino, espátula, gancho.
A petición, puede suministrarse completo con herramienta en espiral, cubeta adicional y carro de cubeta.
Panel de control con selector de 3 velocidades o con variador electrónico para la regulación de la velocidad de la herramienta.
Tazón y herramientas de acero inoxidable.
Muy fácil de mantener.
Elevación motorizada de la cubeta.
Para necesidades particulares, los modelos Blue Mix 40, 60 y 80 se pueden equipar con un juego de cubeta y herramientas para reducir las capacidades correspondientes, respectivamente a 20, 40 y 40 litros.
La fuerte estructura y los potentes motores son los que hacen de estas mezcladoras planetarias las aliadas perfectas para el uso artesanal y profesional. La simplicidad de la construcción y la alta calidad de los materiales garantizan la ausencia de ruido y una larga vida útil sin ningún tipo de mantenimiento
Hay tres versiones disponibles
- Con 3 velocidades
- Con inversor y ajuste de velocidad por potenciómetro
- El PLC muestra el ajuste digital de la velocidad con la posibilidad de guardar 99 recetas diferentes.
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