Horno profesional HIGH H 2020

eléctricocon transportadorcolocación libre

Cocina hasta 60 pizzas de 12 pulgadas en una hora El transportador High h 2020 ofrece altas tasas de transferencia de calor que le permite cocinar hasta 60 pizzas de 12 pulgadas en una hora - y es sin ventilación. Características Abertura de la cámara de cocción de 20 pulgadas El impacto de aire superior e inferior controlado independientemente Sistema de flujo de aire de recirculación de impacto de alta h de velocidad variable Convertidores catalíticos duales para funcionamiento sin ventilación (debe solicitarse al hacer el pedido) Cinta dividida opcional con ajustes de velocidad ajustables individualmente (división 50/50 y 70/30) Diseño apilable hasta 3 de alto (requiere kits de apilamiento) Motores de sopladores de velocidad variable Diseño mono-dedo fácil de limpiar Modo de inactividad para la conservación de la energía Autodiagnóstico incorporado para la supervisión de los componentes del horno Dirección de la cinta transportadora de alimentación izquierda o derecha a través del software Incluye enchufe y cable (6 pies nominales) Incluye dos extensiones de cinta transportadora de 6 pulgadas Garantía - un año de piezas y mano de obra Tecnología de sensores de voltaje inteligentes (sólo en EE.UU.) Tiempos de Cocina ItemCook Time Sándwich italiano tostado60 segundos Placa Tex-Mex1 Minuto 10 segundos Filetes de pescado asado (fresco) 1 minuto 45 segundos Pizza de 16 pulgadas (masa fresca) 2 minutos 45 segundos Alitas de pollo (congeladas) 4 minutos Especificaciones del horno Especificaciones técnicas para el transportador de alta velocidad 2020 Construcción exteriorAcero inoxidable Construcción interiorAcero inoxidable Altura del horno17 en | 432 mm Ancho del horno48.3 en | 1227 mm Profundidad del horno 35.7 en | 907 mm Peso del horno: 195 libras. | 88,5 kg Área de cocción 2.8 pies cuadrados. | 0,26 metros cuadrados. Longitud del cinturón48.3 in | 1227 mm Longitud de un solo cinturón20 en | 508 mm 50/50 Anchura del cinturón9.5/9.5 in | 241/241 mm 70/30 Anchura del cinturón15/4 en | 381/102 mm Apertura ajustable (Min/Max)1 a 3 in | 25 a 76 mm Temperatura máxima de funcionamiento 600 ?F | 316 ?C