Horno profesional SOTA (I1) MARINE

para panaderíaeléctricode microondas

Cocina de vanguardia El horno Sota proporciona una velocidad y rendimiento de cocción superior en el paquete más pequeño y de mayor eficiencia energética de TurboChef. Características Hardware marino Certificado por UL Marine Controles táctiles simples e intuitivos Motores duales de control independiente para el impacto de aire de circulación vertical Sistema de microondas de lanzamiento superior Agitador para ayudar a asegurar la distribución uniforme del aire y el microondas Convertidor catalítico de recirculación integral para el funcionamiento sin ventilación listado por UL (KNLZ) Filtración de aire exterior Ventile el catalizador para limitar aún más las emisiones y los olores El temporizador LED hace una cuenta atrás de los últimos 30 segundos de tiempo de cocción Sistema de menú inteligente capaz de almacenar hasta 256 recetas Actualizaciones del firmware de Flash a través de la tarjeta inteligente Interfaz de temperatura única o doble Configurable en campo para operación monofásica o multifásica (requiere llamada de servicio) Autodiagnóstico para la supervisión de los componentes y el rendimiento del horno Tecnología del sensor de voltaje inteligente* (sólo en EE.UU.) Apilable (requiere un soporte de apilado) IoT habilitado para OpenKitchen Incluye enchufe y cable (6 pies nominales) Garantía - 1 año de piezas y mano de obra Viene con accesorios estándar: 1 botella de limpiador de horno (103180) 1 Botella Guarda Horno (103181) 2 Pulverizadores de disparo (103182) 2 bandejas de aluminio sólido (i1-9496) 1 Paleta de aluminio (i1-9716) ItemCook Time Croissant20 segundos Sándwich de desayuno tostado 50 segundos Pizza personal de 9 pulgadas1 minuto 20 segundos Sándwich tostado 50 segundos Especificaciones del horno Especificaciones técnicas para Sota (i1) Marine Construcción exterior Envoltura exterior y puerta resistentes a la corrosión (acero inoxidable 316) Construcción interior Cavidad y ruedas de soplador resistentes a la corrosión (acero inoxidable 316) Altura del horno 25 en | 635 mm Ancho del horno 16 en 406 mm