Horno profesional DOUBLE BATCH MARINE

eléctricocon carrocolocación libre

El mayor rendimiento de su contador El horno Double Batch tiene dos cavidades independientes que hacen circular el aire a velocidades de hasta 50 millas por hora para crear altas tasas de transferencia de calor y reducir el tiempo de cocción. El horno utiliza sopladores de velocidad variable, bastidores oscilantes y convertidores catalíticos, lo que resulta en una entrada de energía mínima, una alta calidad de los alimentos y un funcionamiento sin ventilación. Características Hardware marino Certificado por UL Marine Controles táctiles simples e intuitivos Interfaz de usuario multilingüe Convertidor catalítico de recirculación integral para el funcionamiento sin ventilación listado por UL (KNLZ) Sistema de impacto de aire recirculante de alta velocidad y alta h Rejilla oscilante para una alta transferencia de calor sin manchar Capacidad de media hoja de pan/16 pulgadas de pizza Diseño apilable (requiere un kit de apilamiento) Sistema de menú inteligente capaz de almacenar hasta 800 recetas: 400 recetas por cavidad Autodiagnóstico incorporado para supervisar los componentes y el rendimiento del horno Compatible con USB Compatible con Wi-Fi IoT habilitado para OpenKitchen Tecnología del sensor de voltaje inteligente* (sólo N.A.) Incluye enchufe y cable (6 pies nominales) Garantía - 1 año de piezas y mano de obra Tiempos de Cocina ItemCook Time Pizza de 16 pulgadas (masa fresca) 3 minutos Alitas de pollo (refrigeradas) 5 minutos 45 segundos Sándwich tostado1 Minuto 35 segundos Verduras asadas5 minutos Galletas de suero de leche fresca (16)9 minutos Especificaciones del horno Especificaciones técnicas para el Marino de Doble Lote Construcción exterior de acero inoxidable Construcción interior Acero inoxidable Altura del horno 23.2 en | 589 mm Anchura del horno 27.7 in | 704 mm Profundidad del horno 31.7 en | 805 mm Peso del horno 262 libras. | 119 kg Altura de la cámara de cocción: 84 mm Anchura de la cámara de cocción 18.1 en | 318 mm Profundidad de la cámara de cocción 17.07 en | 434 mm