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Abatidor de temperatura con rejillas GP 20 SPE series
para restaurantepara cateringpara cocina profesional

Abatidor de temperatura con rejillas - GP 20 SPE series - ACFRI - para restaurante / para catering / para cocina profesional
Abatidor de temperatura con rejillas - GP 20 SPE series - ACFRI - para restaurante / para catering / para cocina profesional
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Características

Tipo
con rejillas
Tipo de mercado
para restaurante, para catering, para cocina profesional, para panadería
Otras características
rápido, vertical

Descripción

Una gama completa de celdas de rejilla cargadas a mano. Elige el modelo que se adapte a tus necesidades. La gama GP está especialmente diseñada para uso mixto de enfriamiento rápido, congelación, formación de costras, endurecimiento y descongelación rápida. Las celdas tienen la posibilidad de aumentar el número de niveles utilizando los interniveles. El número de niveles base y el número de niveles máximos se indican en la referencia. Enfriamiento rapido Ciclo 60mn 25,40kg Ciclo 120mn 40kg PASTELES CARNE CRUDA Congelación Ciclo 110mn 80,130kg Cclo 90mn 70,80kg CICLO ESTÁNDAR CICLO CORTO

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