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Profundidad: 21,6 in
Ancho: 30,3 in
Altura: 34,7 in
... manual (requerida para el correcto funcionamiento).
Vapor por convección forzada por ventilador
Sistema exclusivo de deflectores que garantiza una circulación uniforme del
vapor en el compartimento.
Gran ...
Manitowoc Foodservice
Profundidad: 549 mm
Ancho: 817 mm
Altura: 789 mm
... Capacidad: Seis bandejas completas 12" x 20" x 2.5" ( 1/ 1 GN, 65 mm).
Manitowoc Foodservice
Ancho: 117,2 cm
Altura: 214,9 cm
Peso: 259 kg
... limpieza automático y capacidad de 20 ×
1/
1 GN.
Especificaciones técnicas
- Modelo: Convotherm maxx 20.10
- Capacidad: 20 × 1/1 GN
- Dimensiones (An
Manitowoc Foodservice
Ancho: 141,6 cm
Altura: 214,9 cm
Peso: 340 kg
... técnicas
- Capacidad: 20 guías 2/1 GN.
- Pantalla: EasyTouch® 7” alta resolución con función de desplazamiento y teclas de selección rápida.
- Modos de cocción: vapor, combi‑vapor,
Manitowoc Foodservice
... Su horno de vapor de convección Groen HY-5G o (2)HY-5G HyPerSteam está diseñado para dar años de servicio. Dispone de una cavidad de acero inoxidable ( cámara de cocción) servida por un generador de vapor ...
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