Forno para pizzas profesional Supertop EVO

eléctricocolocación librecon 1 cámara

Potencia máxima para prestaciones de cocción extraordinarias El diseño que cuida los mínimos detalles y las características técnicas de vanguardia hacen que nuestro horno SuperTop sea el rey de las pizzerías. Combinable hasta con 3 cámaras, es perfecto para una producción intensa mientras su grande potencia (hasta 500°C) asegura prestaciones de cocción excepcionales. El tablero de control digital, gracias a su botón cursor, permite programar el SuperTop con enorme facilidad e intuición. Existe además la posibilidad de diversificar la potencia de las resistencias en las tres zonas de cielo y en las 3 de piso (boca, centro, fondo) asegurando una cocción uniforme de la pizza y limitando al mínimo la intervención del operador. En comparación con el SuperTop, SuperTop EVO incluye las siguientes características: • Pintura NEGRA • Temperatura máxima 500°C • Ayuda visual (ZONAS DE COCCIÓN) incluida: la pantalla puede señalar al operador las zonas del horno listas para cocer, a través de colores intuitivos • Iluminación LED de la cámara.