Forno para pizzas profesional SUPERTOP EVO

eléctricocolocación librecon 1 cámara

Máxima potencia para un rendimiento de cocción extraordinario ¿CÓMO PUEDE AYUDARTE SUPERTOP? Rendimiento hasta 450° de temperatura Gracias a su potencia, garantiza un rendimiento de cocción excepcional. Fabricado en acero inoxidable AISI 430, cocina y dora los productos de forma excelente. Productividad Ideal para producciones de gran volumen. El modelo más grande permite cocer simultáneamente 9 pizzas de Ø 35 cm, 4 pizzas de Ø 45 cm o 4 bandejas de 60 x 40 cm. Control de potencia y consumo Un microprocesador controla seis zonas de potencia diferentes (3 superiores y 3 inferiores). Además, cuenta con un sistema de recuperación de calor mediante recirculación de aire que optimiza el consumo energético. Facilidad de uso y cocina personalizada Gracias a una interfaz sencilla e intuitiva, puede elegir entre 3 programas de cocción diferentes o configurar sus parámetros preferidos. Cuenta con funciones de encendido automático y autolimpieza. CONTROLES DIGITALES El panel de control, de fácil acceso y extremadamente intuitivo, le permite gestionar todo con facilidad. La temperatura siempre está visible en la gran pantalla, mientras que una simple rueda de desplazamiento le permite configurar los parámetros de cocción y supervisar todos los ajustes. Además, la función de inicio automático dos veces al día le permite planificar su trabajo y ahorrar energía. Diseño esencial y gran eficiencia. Un diseño minimalista y tecnología de vanguardia se combinan para crear un horno de gama alta en cuanto a características técnicas y rendimiento. Con 6 zonas de cocción diferenciadas, garantiza una pizza perfectamente cocida, minimizando la intervención del operador.