Batidora mezcladora profesional 500 HD

La revolución del sistema Mixer 500 HD es un nuevo equipo para homogeneizar o emulsionar purés de verduras o de patatas, alimentos homogeneizados, etc., que se utiliza en las cocinas de comedores, colectivos, hoteles e industrias alimentarias. La característica innovadora que lo distingue de todos los demás mezcladores es la turbina de brazo recto con la que el Mixer 500 HD puede triturar a 900/1.400 rpm y que también permite su uso como mezclador en continuo, sin interrupciones y durante un largo periodo de tiempo. Gracias a su estructura portante con ruedas, que facilita su manejo, y al dispositivo de subida y bajada automático, se puede introducir y utilizar en marmitas o sartenes basculantes de entre 150 y 300 litros. Para marmitas de mayor capacidad (a partir de 500 litros), está disponible el modelo Mixer 1000 HD. Además, recientemente Nilma ha desarrollado un modelo especial, el Mixer 500 HDV, que es capaz de emulsionar en frío grandes cantidades de polvos en vagonetas de 200 o 300 litros. El mezclador está montado en una estructura portante con ruedas dotada de una protección externa mediante una puerta de dos hojas y un microinterruptor de seguridad. El operador controla las operaciones mediante el cuadro de mandos externo, supervisando la elaboración con plena seguridad. Ofrece un funcionamiento sumamente sencillo: una vez introducida la vagoneta en la estructura de la máquina, se añade agua (u otro líquido, si procede), se baja automáticamente el Mixer en su interior y se vierte los polvos a través del embudo situado en lo alto.