Plancha para cocina profesional MS-G-40E

de inducciónencastrable

Las placas de inducción generan calor exactamente donde lo necesitas: directamente en la sartén. Un campo electromagnético permite generar calor directamente en la base de la sartén a la máxima velocidad. No se consume energía ni se emite calor si la placa está encendida pero no hay ninguna sartén sobre ella. Tecnología SLIDECONTROL patentada Detección del tipo de cacerola (material, tamaño, características de consumo energético) Electrónica de control con la última tecnología de procesadores Sistema de autodiagnóstico para la detección y señalización de errores Pantalla de información digital, luminosa y multisegmentada Regulación intuitiva de la potencia de cocción Adaptación óptima de la inducción al tipo de cacerola Control rápido y libremente ajustable Para una fiabilidad operativa óptima Mantente informado sobre el estado en todo momento Cocción compacta Plancha de alto rendimiento que ahorra espacio, ideal para cocinas pequeñas o bares de aperitivos. Su diseño compacto contrasta con su capacidad para un servicio continuo. Potencia: - 3,0 kW Conexión: - 3×400 VCA, 50/60 Hz Zona de calentamiento: - 40 × 60 cm con 1 zona de calentamiento De 50 a 250 °C Control: - 1 unidad de control Supervisión: - Control de temperatura de cobertura total Placas: - 1 zona de calentamiento Superficie de cocción: - 340 × 540 mm Ajuste: - Control de temperatura libremente ajustable Accesorios: - Protector contra salpicaduras extraíble Espátula angular Esponja de acero inoxidable