Freidora de gas DEAN SR52G

profesional

La freidura básica en su mejor momento está diseñada para todo tipo de uso Fríe una amplia variedad de productos con las freidoras Dean's Super Runner, que acomodan fácilmente desde las papas fritas hasta las selecciones del menú principal. Las freidoras están disponibles en tres capacidades de aceite que utilizan 43 lbs., 50 lbs. y 75 lbs. de aceite. Aprovechen al máximo sus dólares de energía con el diseño exclusivo de Thermo-Tube de Dean. Los tubos de calefacción proporcionan una gran superficie de contacto con el aceite. Los deflectores del tubo de flujo controlan la transferencia de calor al aceite. La amplia zona fría de Dean protege la integridad del aceite atrapando los desechos bajo el área de cocción, evitando la carbonización de las partículas y el deterioro del aceite. La duradera sonda de temperatura de Dean asegura una pronta recuperación que reduce el tiempo perdido entre cargas y no requiere ninguna conexión eléctrica. Las freidoras a gas Dean's Super Runner son fiables gracias a la sencillez de su diseño, a sus duraderos deflectores de acero inoxidable y a sus resistentes quemadores de hierro fundido. Colgador de cestas Soporte de la cesta Cestas Dos gemelos Capacidad SR 52G = 50 libras (25 litros) de capacidad de aceite Zona fría Amplia zona fría Construcción Frigorífico de acero inoxidable, frente, puerta y cubierta de salpicaduras/chorro, laterales aluminizados Controles Control de temperatura de milivoltios... no requiere conexión eléctrica Diseño Diseño tipo tubo térmico. Válvula de drenaje SR52G = 1-1/4" (3,2 cm) Área de freír SR52G = 14" x 14" x 3-1/2" (35 x 35 x 8.5 cm) Conexión de gas Conexión de gas de 3/4" (1.91cm) (NPT) Entrada SR52G = 120.000 Btu/hr. (30.600 kcal) ( 35,2 kw) Piernas Patas de acero ajustables de 15 cm Sonda de temperatura Sonda de temperatura duradera