Diseñado para una producción de frituras versátil y un rendimiento sólido
Estas freidoras de uso múltiple se caracterizan por su extraordinaria fiabilidad y durabilidad Frymaster. Las freidoras GF son capaces de cocinar una amplia variedad de alimentos fritos con una uniformidad consistente y un gran sabor.
Los duraderos objetivos metálicos del sistema de quemadores Master Jet crean una gran área de transferencia de calor para una distribución fiable y uniforme del calor. La duradera sonda de temperatura detecta los cambios de temperatura y activa la respuesta del quemador.
El frigorífico abierto tiene una gran área de transferencia de calor y cada centímetro del frigorífico y de la zona fría puede limpiarse y limpiarse a mano.
La gran zona fría y el fondo inclinado hacia delante ayudan a recoger y eliminar los sedimentos de la freidora para salvaguardar la calidad del aceite y apoyar la limpieza rutinaria de la freidora.
*Las conversiones literarias son para el acortamiento sólido a 70°F.
Cestas
Dos gemelos
Quemadores
Sistema de transferencia de calor del quemador Master Jet
Capacidad
40 libras. (20 litros) de capacidad de aceite
Zona fría
Zona de frío profundo con una válvula de drenaje de bola IPS de 1-1/4"
Construcción
Frigorífico de acero inoxidable, frente, puerta, y cubierta de salpicaduras/huellas con lados aluminizados
Controles
Control de temperatura de milivoltios... no requiere conexión eléctrica
Diseño
Diseño de olla abierta fácil de limpiar
Área de freír
30,5 x 38,1 x 10,2 cm (12" x 15" x 4")
Conexión de gas
Conexión de gas de 3/4" (1.91cm) (NPT)
Entrada
100.000 Btu/hr. (25.189 kcal/hr.) (29,3 kw/hr.)
Piernas y ruedas
Patas de acero de 6" con un ajuste de 1" y ruedas.
Sonda de temperatura
Sonda de temperatura duradera
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