Batidora mezcladora espiralada SPI AI
para pasteleríade panaderíacon gancho en espiral

batidora mezcladora espiralada
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Características

Tipo
espiralada
Aplicaciones
para pastelería, de panadería
Herramienta proporcionada
con gancho en espiral
Características de la cuba
de cuba rotativa
Características del cabezal
con cabeza inclinable
Tipo de protección
con pantalla protectora de policarbonato
Otras características
profesional
Alimentación eléctrica
400 V trifásico
Instalación
de pie
Capacidad

Máx.: 430 l
(114 gal)

Mín.: 50 l
(13 gal)

Capacidad (kg)

Máx.: 300 kg
(661 lb)

Mín.: 30 kg
(66 lb)

Velocidad de la herramienta

Máx.: 206 rpm
(1.294 rad.min-1)

Mín.: 97 rpm
(609 rad.min-1)

Velocidad del depósito

Máx.: 20 rpm
(126 rad.min-1)

Mín.: 8 rpm
(50 rad.min-1)

Potencia

Máx.: 11,8 kW
(16,04 hp)

Mín.: 1,5 kW
(2,04 hp)

Ancho de la máquina

477 mm, 565 mm, 588 mm, 735 mm
(19 in, 22 in, 23 in, 29 in)

Profundidad de la máquina

Máx.: 1.640 mm
(65 in)

Mín.: 978 mm
(39 in)

Altura de la máquina

Máx.: 1.719 mm
(68 in)

Mín.: 1.378 mm
(54 in)

Peso de la máquina

Máx.: 850 kg
(1.874 lb)

Mín.: 218 kg
(481 lb)

Descripción

Descubra todas las ventajas del panel de control táctil de la nueva versión "AI", que incluye LUZ LED y SONDA DE TEMPERATURA en el interior de la cuba. Otra ventaja es la LUZ LED que hace que la masa sea claramente visible dentro del bol incluso en entornos con poca luz Uno de los principales Pluses es la SONDA DE TEMPERATURA que permite monitorizar y controlar la temperatura de la masa, asegurando su estabilidad En la versión "AI" la amasadora presenta un elegante panel táctil sin rugosidades, fácil de limpiar. Gracias a las múltiples posibilidades de conexión, WiFi y LAN, se acabaron los problemas de asistencia técnica y diagnóstico online. Todo se vuelve sencillo, intuitivo e inteligente. Resistencia estructural, extrema versatilidad de uso, fiabilidad y seguridad a niveles de excelencia, ergonomía y diseño atractivo realzan la mejor tradición de la masa proyectándola hacia el futuro. SPI, disponible en 10 modelos de 30 a 300 kg de masa, es la gama de última generación, con una línea sencilla y moderna, en las versiones electromecánica, electrónica y "AI".

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