Asador de leña TORRE 126/P

móvilprofesionalcon 6 husillos

El asador planetario de leña es el producto perfecto para dar a la carne asada ese sabor clásico e inconfundible de la barbacoa. Los asadores de leña y carbón de Elangrill están equipados con el sistema Grill Plus: éste permite bloquear los discos y hacer girar sólo las varillas, para mantenerlas cerca de la fuente de calor y cocinar ciertos productos más rápidamente con un considerable ahorro de energía. La estructura es de acero inoxidable, aislada y con aislamiento para no dispersar el calor y ahorrar leña, mientras que la parte frontal está cubierta con una estructura que forma una torre a cada lado, para crear un aspecto atractivo para los clientes. El cristal frontal es templado y de bajas emisiones, con apertura deslizante. Estructura portante de acero inoxidable montada sobre un carro con ruedas Revestimiento rojo de la torre Aislamiento térmico ignífugo Cristal templado de apertura frontal Fondo inclinado con orificio para la evacuación de la grasa 12 + 6 discos planetarios de acero inoxidable, mm 1115 84 pollos de 1/1,2 kg y precocción en los 6 espetones internos Sistema de motor de doble parrilla Plus Puertas laterales de apertura para la carga de leña Brasero de leña Contenedor de cenizas Salida de humos regulable Opcional: - aplicación de elementos calefactores consumo 22,5 kW V.400 3N - 2 contenedores de acero inoxidable montados sobre ruedas para la media de madera - soporte sobre ruedas con revestimiento rojo