Asador de leña PLANETARY 108/P

de carbónprofesionalcon 6 husillos

Los asadores planetarios de leña son ideales para dar a la carne asada el clásico e inconfundible aroma de la barbacoa. Los asadores de leña y de fuego están equipados con el sistema Grill Plus: éste permite bloquear los discos y hacer girar sólo los espetones, manteniéndolos así cerca de la fuente de calor y cocinando más rápidamente ciertos productos con un considerable ahorro de energía. El bastidor es de acero inoxidable, con un aislamiento especial para contener el calor y ahorrar en el consumo de leña; las puertas correderas de cristal frontales son templadas y de bajas emisiones. Estructura portante de acero inoxidable Aislamiento térmico ignífugo Cristal templado de apertura frontal Fondo inclinado con orificio para la evacuación de la grasa 12 + 6 espetones de acero inoxidable de discos planetarios, mm 910 60 pollos de 1/1,2 kg y precocción en los 6 espetones internos Sistema de motor de doble parrilla Plus Puertas laterales de apertura para la carga de leña Brasero de leña Contenedor de cenizas Salida de humos regulable Opcional: Resistencias eléctricas Consumo 18 kW Dimensiones: mm 1386 x 1350 x 1289 h