Asador de leña PLANETARY 30/P

de carbónprofesionalcon 6 husillos

Los asadores planetarios de leña son ideales para dar a la carne asada el clásico e inconfundible aroma de la barbacoa. Los asadores de leña y de fuego están equipados con el sistema Grill Plus: éste permite bloquear los discos y hacer girar sólo los espetones, manteniéndolos así cerca de la fuente de calor y cocinando más rápidamente ciertos productos con un considerable ahorro de energía. El bastidor es de acero inoxidable, con un aislamiento especial para contener el calor y ahorrar en el consumo de leña; las puertas correderas de cristal frontales son templadas y de bajas emisiones. Estructura portante de acero inoxidable Aislamiento térmico ignífugo Cristal templado de apertura frontal Fondo inclinado con orificio para la evacuación de la grasa 6 discos planetarios de acero inoxidable, mm 910 30 pollos de aproximadamente 1/1,2 kg Sistema de motor de doble parrilla Plus Puertas laterales de apertura para la carga de leña Brasero de leña Contenedor de cenizas Salida de humos regulable Opcional: Resistencias eléctricas Consumo 12 kW Dimensiones: mm 1300 x 1100 x 1002 h